Resep Mie Udon Goreng Khas Jepang yang Menggugah Selera

Mie udon Goreng Khas Jepang

Mie udon goreng sangat nikmat jika dihidangkan dalam keadaan panas, dalam Masakan Jepang udon sering kali dibuat sebagai condiment soup maupun Udon goreng yang diberi sayuran, daging atau ayam juga seafood  namun kali ini topkoky akan membagikan resep udon sederhana tapi nikmat yaitu mie udon goreng dengan sayuran saja tapi tetap nikmat dan menggugah selera.

Udon biasanya dijual dalam kemasan beku satu kemasan berisi 5 pcs udon, karna teksturnya yang lembut udon tidak boleh direndam dengan air panas cukup direndam dengan air dingin biarkan es mencair kemudian tiriskan mie udon dengan saringan.

Baca juga:   Resep Salad Terong Khas Jepang dengan Saus Soyu yang Nikmat

Bahan bumbu mie udon sangatlah simpel yaitu terdiri dari saus tiram, kikkoman, dan kecap manis , hidangan ini adalah hidangan kesukaannya saya rasanya yang kenyal dan bentuk mie nya yang tebal membuat saya lahap memakannya anda juga bisa mencoba resep ini untuk dicoba dirumah.

Beri nilai resep ini

Resep Mie Udon Goreng Khas Jepang


Author: Fuad Hasyim
Preparation Time: 20 menit
Cooking time: 15 menit
Servings: 5 porsi

Berikut bahan-bahan dan cara membuat mie udon goreng khas Jepang yang wajib dicoba, untuk lebih jelasnya silahkan baca resepnya dengan baik-baik.

Bahan-bahan :

• 400 gram mie udon beku rendam dengan air dingin
  (thawing) setelah mie tidak beku tiriskan dengan saringan
• 1 buah bombay potong slice
• 1 buah paprika hijau potong slice
• 1 buah paprika merah potong slice
• 1 1/2 sendok makan oyster
• 1 sendok makan saus tomat
• 1 senok makan kecap manis
• 1 sendok makan kikkoman
• Garam dan lada secukupnya

Cara membuat  udon goreng  :

1. Pertama tumis bawang bombay sampai layu kemudian tambahkan paprika tumis kembali sebentar saja
2. Tambahkan mie udon kemudian masukan semua saus
3. Tumis  mie udon dengan api sedang aduk perlahan sampai semua saus tercampur rata
4. Setelah saus tercampur rata dan rasanya pas angkat mie udon goreng
5. Taruh mie udon dipiring
6. Mie udon goreng siap dihidangkan

Bila anda penyuka pedas mie udon goreng bisa ditambahkan potongan cabe rawit merah dengan jumlah sesuai selera anda, demikian resep udon goreng khas Jepang ini dibuat semoga bisa dicoba dan bermanfaat tentunya .

Fuad Hasyim Saya sebagai Chef yang suka Blogging dan Internet Media, saya akan berkenan menjawab semua pertanyaan seputar dunia kulineri di kolom komentar.

Berbagi :