Resep Salad Tomat dan Keju Kreasi Topkoky

Salad tomat Sangatlah mudah dibuat tak perlu proses memasak ini itu, hanya tinggal potong tambahkan dressing,  salad yang nikmat dan sehat sudah siap disantap,dalam membuat salad tomat dan keju anda bisa mengkreasikan dengan berbagai macam keju ,kali ini topkoky menggunakan camembert cheese bila anda tidak punya bisa gunakan mozarella cheese atau cheddar cheese sesuai selera para pembaca topkoky.

Baca juga:  Salad Ayam, Tomat & Jeruk Orange dengan Balsamic

Dalam hidangan Western, Salad  biasanya dijadikan sebagai menu pembuka sebelum kemakanan utama ( Main Course ) dalam porsi yang tidak terlalu banyak/ sedikit, tujuannya adalah untuk menggugah selera makan .

Bila kita mengkonsumsi salad, banyak keuntungan yang kita dapat bagi kesehatan tubuh, karna dalam setiap bahan salad kaya akan serat dan vitamin yang sangat dibutuhkan oleh tubuh,namun karna budaya kita jarang sekali menghidangkan salad sebaiknya kita selalu menambahkan sayuran dalam hidangan utama bukan hanya protein saja .

Resep Salad Tomat dengan Keju

• Portion: 2 porsi
• Preparation: 15 menit
• Author: Fuad Hasyim

Ingredients

• 5 buah tomat merah 
• 50 gram camembert cheese ( brie cheese)
• 15 lembar daun mint

Bahan Dressing Salad Tomat

• 1/2 butir bawang merah di chop halus
• 1 siung bawang putih di chop halus
• 1 sendok teh mustard
• 1 sendok teh
• 1 buah lemon bagi 4 ( ambil airnya )
• 4 sendok makan minyak zaitun
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh lada bubuk

Intructions

1. Pertama bagi 8 satu buah tomat ( potong slice )
2. Tata tomat didalam dinner plate dengan posisi melingkar mulai dari bagian tengah terlebih dahulu
3. Potong slice keju letakan diatas tomat 
4. Tambahkan daun mint 
5. Siram dengan dressing ,salad siap dihidangkan

Cara Membuat Dressing Salad Tomat

1. Siapkan terlebih dahulu stainless bowl kemudian campur semua bahan aduk sampai rata dengan balloon whisk atau sendok makan.

Baca juga:  Cara Membuat Greek Salad atau Salad Yunani Mudah & Sehat 

Agar salad terasa lebih menyegarkan sebaiknya taruh terlebih dahulu didalam kulkas,  kurang lebih satu jaman. Penggunaan dressing sebaiknya digunakan saat salad akan dihidangkan ,sangat mudah kan?? ayo makan salad biar sehat & bugar.

Fuad Hasyim Saya sebagai Chef yang suka Blogging dan Internet Media, saya akan berkenan menjawab semua pertanyaan seputar dunia kulineri di kolom komentar.

Berbagi :