Resep Saus Asam Manis dan Kegunaannya serta cocok untuk masakan apa aja

Topkoky.com - Saus asam manis adalah salah satu saus yang paling mudah dibuat menurut saya, tapi kegunaanya bisa untuk berbagai macam hidangan mulai dari seafood sampai ayam pun cocok menggunakan saus ini.

Adapun kegunaan serta apa saja jenis masakan yang cocok menggunakan saus asam manis berikut daftarnya dibawah ini diantaranya.

1.  Seafood, contoh hidangannya adalah.
   
   • Udang goreng saus asam manis
   • Ikan goreng saus manis
   • kerang saus asam manis
   • cumi saus asam manis
   • dll.
2. Ayam, contoh hidangannya adalah.
   
   • Ayam goreng saus asam manis
   • Ayam masak saus asam manis
   • dll.
3. Daging, contoh hidangannya adalah.
   
   • Tumis daging saus asam manis
   • Daging masak saus asam manis 
   • dll.
4. Bahan olahan, contoh hidangannya adalah.
   
   • Sosis ayam saus asam manis
   • Cah sosis dan sayuran saus asam manis
   • Tumis sosi saus asam manis
   • dll.
5. Olahan kedelai,  contoh hidangannya adalah.
   
   • Cah tahu saus manis
   • Tahu goreng saus asam manis
   • dll.
6. Sayuran,  contoh hidangannya adalah.
   
   • Jamur crispy saus asam manis
   • Cah sayuran saus asam manis
   • dll.

Agar tidak penasaran silahkan para pembaca topkoky membuat sendiri saus asam manis dirumah berikut resepnya dibawah ini.

Beri nilai resep ini

Resep Saus Asam Manis

Author: Chef Fuad Hasyim
Preparation Time: 15 menit
Cooking time: 15 menit
Servings: 10 porsi

Berikut bahan-bahan dan cara membuat saus asam manis yang wajib dicoba, untuk lebih jelasnya silahkan baca resepnya dengan baik-baik.

Bahan-bahan :

• 10 sendok makan saus tomat
• 50 gram nanas blender sampai halus
• 50 gram gula pasir
• 5 siung bawang putih dichop halus
• 2 sendok makan cuka beras
• 200 ml air bersih
• 1 sendok makan tepung maizena larutkan dengan 2 sendok makan air
• Garam secukupnya

Cara Membuat :

1. Pertama tumis bawang putih sampai harum kemudian masukan air bersih
2. Tambahkan saus tomat dan nanas blender beri gula dan garam masak dengan api sedang sampai mendidih
3. tambahkan cuka beras kemudian masukan larutan maizena masak sampai saus mengental
4. Saus asam manis siap digunakan untuk berbagai macam hidangan

Mudahkan cara membuat saus asam manis semoga bermanfaat silahkan komen dan share artikel ini supaya blog ini terus berkembang .

Fuad Hasyim Saya sebagai Chef yang suka Blogging dan Internet Media, saya akan berkenan menjawab semua pertanyaan seputar dunia kulineri di kolom komentar.

Berbagi :