Resep Tumis Kangkung Cumi Asin Cabe Hijau Pedas Nikmat

Tumis kangkung cumi asin


Tumis kangkung dengan cumi asin ditambah dengan cabe hijau adalah sajian nikmat yang pas untuk dijadikan menu makan siang bersama keluarga, menu rumahan ini begitu populer dan sering kita temui di warung lesehan maupun menu cateringan.

 
Rasa khas cumi asin yang nikmat bertemu dengan pedasnya cabe hijau menggugah siapa saja terutama yang doyan pedas, bahan-bahannya juga mudah didapat bisa dibeli dipasar pagi maupun Supermarket dekat tinggal anda, biar tidak penasarn yuk baca resepnya dan praktekan dirumah.

Baca juga:


Beri nilai resep ini
Write recipe photo description here
Berikut bahan-bahan dan cara membuat tumis kangkung cumi asin cabe hijau yang wajib dicoba, untuk lebih jelasnya silahkan baca resepnya dengan baik-baik.

Bahan-bahan :
  • 500 gram kangkung 
  • 400 gram cumi asin ukuran kecil
  • 4 buah cabe hijau besar potong miring
  • 8 buah cabe rawit hijau iris miring
  • 5 butir bawang merah iris miring
  • 4 siung bawang putih iris miring
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh royco ayam
  • 100 ml air bersih
  • 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat Tumis Kangkung Cumi Asin Cabe Hijau:
  1. Pertama cuci bersih kangkung buang bagian akarnya kemudian potong pendek sekitar 6 cm pisahkan antara batang dan daun kangkung
  2. Rendam cumi asin dengan air panas selama 10 menit kemudain cuci bersih dan tiriskan
  3. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe hijau besar, cabe rawit hijau, daun jeruk sampai wangi kemudian masukan cumi asin tumis bentar tambahkan air bersih
  4. Beri garam dan penyedap rasa masukan terlebih dahulu batang kangkung tumis dengan api besar sampai layu kemudian masukan daun kangkung tumis sebentar dan angkat
  5. Taruh tumis kangkung dan cumi asin di piring saji dan sajikan hangat




Komentar

Resep Banyak Dicari