0 Comment
tumis daging pakai bombay

Topkoky.com
- Tumis daging sapi bawang bombay dan sayuran sangat nikmat disajikan dengan nasi panas, bisa dijadikan menu makan siang maupun makan malam paduan antara daging sapi dan sayuran menambah cita rasa dan asupan gizi bagi tubuh kita.

 
Bahan yang digunakan dalam membuat hidangan ini yaitu daging sapi impor yaitu tenderloin atau has dalam yang empuk, bila ingin mengganti tenderloin dengan daging sapi lokal sebaiknya direbus dahulu sampai empuk baru ditumis .


Memasak daging sapi dengan bombay sangatlah mudah tinggal siapkan wajan masak sebentar jadi, bila anda suka pedas bisa menambahkan potongan cabe rawit sesuai selera, berikut resepnya dibawah ini.

Beri nilai resep ini
Write recipe photo description here
Berikut bahan-bahan dan cara membuat tumis daging sapi bombay yang wajib dicoba, untuk lebih jelasnya silahkan baca resepnya dengan baik-baik.

Bahan-bahan :
  • 300 gram daging tenderloin impor potong slice tipis
  • 100 gram buncis potong miring
  • 1 buah paprika kuning potong slice memanjang
  • 1/2 buah bawang bombay potong slice
  • 3 siung bawang putih dicincang halus
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1/4 sendok teh lada bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 1/2 sendok teh micin
  • 150 ml air bersih
  • 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat :
  1. Pertama tumis bawang bombay sampai layu kemudian bawang putih sampai wangi setelah itu masukan buncis tumis sebentar
  2. Tambahkan daging sapi tumis sampai berwarna kecoklatan tambahkan air dan semua bahan bumbu
  3. Masak sampai mengental dan angkat
  4. Hidangkan bersama nasi panas untuk menambah selera tambahkan potongan daun bawang sebagai garnish
Catatan penting Hindari memasak daging sapi tenderloin terlalu lama cukup masak dengan air sedikit dan tunggu sampai mengental karean pada dasarnya daging tenderloin sudah empuk .

Posting Komentar

Berkomentarlah dengan bijak dan sopan!!

 
Top