Topkoky.com - Sapi lada hitam adalah hidangan nikmat asal negri Tiongkok yang sudah tidak asing lagi bagi kita, ciri khas hidangan ini a...
Kalau kita berkunjung dan memesan lada hitam di Restoran Cina pasti kita akan merasakan daging sapi yang empuk saat digigit, rahasianya adalah bahan dan tehnik memasaknya, daging sapi yang paling cocok adalah bagian has dalam yang bertekstur empuk dan cara memasak daging sapi lada hitam adalah dengan cara stir fried atau ditumis dengan api yang besar dan dimasak cepat, jika kita lihat koki chinese food mereka memasak dengan api besar dan dimasak dengan cepat tujuannya adalah untuk mendapatkan warna dan tingkat kematangan juice, artinya tingkat kematangan daging medium well atau tidak terlalu matang.
![]() |
sapi lada hitam |
.
Agar rasa lada hitam lebih strong caranya sangat mudah, yaitu kita harus terlebih dahulu menyangrai lada hitam dengan api sedang sampai aromanya keluar setelah itu baru diblender kasar dengan cara ini aroma lada hitam akan semakin kuat dibandingkan dengan lada hitam yang belum disangrai.
Agar tidak penasaran bagaimana sih?? membuat sapi lada hitam yang senikmat di Restoran Cina, berikut resepnya dibawah ini yang patut dicoba oleh para pembaca topkoky.
![]() |
pho noodle asli vietnam |
Topkoky.com - Pho noodle merupakan kuliner Vietnam yang wajib dicoba oleh para pembaca topkoky, sup ini rasanya sangat nikmat dan menyegarkan cocok dijadikan hidangan penghangat di kala cuaca dingin.
Apa itu pho noodle?
Biar tidak penasaran apa itu pho noodle mari kita coba buat sendiri dirumah, biar kita tahu bagaimana nikmatnya hidangan yang satu ini, berikut resepnya dibawah ini.
Resep Pho Noodle, Sup Vietnam Super Nikmat
pho noodle asli vietnam Topkoky.com - Pho noodle merupakan kuliner Vietnam yang wajib dicoba oleh para pembaca topkoky, sup ini ...
Hal yang membedakan masakan Cina dengan masakan Indonesia adalah sausnya, dalam kuliner Cina banyak sekali macam-macam saus yang digunakan misal: kecap asin, angciu, saus hoisin, saus charsiu, saus tiram dan masih banyak lagi yang tidak bisa disebutkan satu persatu.
Kali ini topkoky membuat daftar hidangan Masakan Cina yang sering kita jumpai di Restoran Cina, diantara daftar yang kami buat mungkin ada yang sudah mencoba atau barangkali belum tahu sama sekali, berikut daftar Masakan Cina dibawah ini.
1. Daging Lada Hitam
![]() |
sapi lada hitam |
![]() |
ayam kung pao |
![]() |
bebek pecking |
Apa itu bebek pecking?
![]() |
ayam hainan |
Apa itu ayam hainan?
![]() |
sapo tahu |
Daftar Masakan Cina Popular dan Enak yang Wajib Dicoba
Kuliner Cina sangat beragam dan Masakan Indonesia juga banyak dipengaruhi oleh budaya Cina, keunikan serta rasanya yang nikmat menjadikan ma...
![]() |
ayam goreng saus asam manis |
Topkoky.com - Ayam paling nikmat digoreng tepung dan diberi saus asam manis, dihidangkan dengan nasi putih panas atau nasi merah sesuai selera anda.
topkoky 2/05/2020 CB Blogger Indonesia
Resep Ayam Goreng Saus Asam Manis Ala Restoran Cina
ayam goreng saus asam manis Topkoky.com - Ayam paling nikmat digoreng tepung dan diberi saus asam manis, dihidangkan dengan nasi putih...
![]() |
bola bola daging saus asam manis |
Topkoky.com - Biasanya daging giling diolah menjadi bakso yang super nikmat, para pembaca topkoky juga bisa membuat bola-bola daging dengan saus asam manis yang tidak kalah nikmat tentunya.
Baca juga resep lain dari topkoky
topkoky 2/04/2020 CB Blogger Indonesia
Resep Bola-Bola Daging Saus Asam Manis
bola bola daging saus asam manis Topkoky.com - Biasanya daging giling diolah menjadi bakso yang super nikmat, para pembaca topkoky juga ...
![]() |
cumi goreng saus asam manis |
Topkoky.com - Cumi biasanya diolah menjadi calamari dihidangkan dengan saus mayonaise, anda juga bisa mencoba cumi digoreng kemudian diberi saus asam manis juga tak kalah nikmat.
topkoky 2/04/2020 CB Blogger Indonesia
Cumi Goreng Saus Asam Manis Ala Restoran
cumi goreng saus asam manis Topkoky.com - Cumi biasanya diolah menjadi calamari dihidangkan dengan saus mayonaise, anda juga bisa me...
![]() |
kepiting saus asam manis |
Topkoky.com - Kepiting adalah salah satu menu favorit bagi food lovers, bukan hanya nikmat tapi juga ada sensasi tersendiri saat memakan kepiting, menurut saya sensasi kenikmatan saat memakan kepiting adalah saat kita mencari daging kepiting diselah tulang kepiting yang keras, membongkarnya terus menggitnya adalah kenikmatan yang luar biasa.
Resep Kepiting Saus Asam Manis Super Nikmat
kepiting saus asam manis Topkoky.com - Kepiting adalah salah satu menu favorit bagi food lovers, bukan hanya nikmat tapi juga ada sen...
![]() |
Ikan goreng saus asam manis |
Topkoky.com - Ikan paling nikmat digoreng dan diberi saus asam manis, dihidangkan dengan nasi putih panas.
Baca juga resep lain dari topkoky
topkoky 2/03/2020 CB Blogger Indonesia
Resep Ikan Goreng Saus Asam Manis Kuah
Ikan goreng saus asam manis Topkoky.com - Ikan paling nikmat digoreng dan diberi saus asam manis, dihidangkan dengan nasi putih panas. ...
Topkoky.com - Saus asam manis adalah salah satu saus yang paling mudah dibuat menurut saya, tapi kegunaanya bisa untuk berbagai macam hidangan mulai dari seafood sampai ayam pun cocok menggunakan saus ini.
- Seafood, contoh hidangannya adalah.
- Udang goreng saus asam manis
- Ikan goreng saus manis
- kerang saus asam manis
- cumi saus asam manis
- dll.
- Ayam, contoh hidangannya adalah.
- Ayam goreng saus asam manis
- Ayam masak saus asam manis
- dll.
- Daging, contoh hidangannya adalah.
- Tumis daging saus asam manis
- Daging masak saus asam manis
- dll.
- Bahan olahan, contoh hidangannya adalah.
- Sosis ayam saus asam manis
- Cah sosis dan sayuran saus asam manis
- Tumis sosi saus asam manis
- dll.
- Olahan kedelai, contoh hidangannya adalah.
- Cah tahu saus manis
- Tahu goreng saus asam manis
- dll.
- Sayuran, contoh hidangannya adalah.
- Jamur crispy saus asam manis
- Cah sayuran saus asam manis
- dll.
Resep Saus Asam Manis dan Kegunaannya serta cocok untuk masakan apa aja
Topkoky.com - Saus asam manis adalah salah satu saus yang paling mudah dibuat menurut saya, tapi kegunaanya bisa untuk berbagai macam ...
![]() |
nasi goreng hongkong |
Topkoky.com - Nasi goreng Hongkong adalah salah satu sajian sedap yang patut dicoba oleh para pembaca topkoky, selain sedap nasi goreng Hongkong juga mudah sekali dibuat.
Resep Nasi Goreng Hongkong Asli Enaknya
nasi goreng hongkong Topkoky.com - Nasi goreng Hongkong adalah salah satu sajian sedap yang patut dicoba oleh para pembaca topkoky, ...
![]() |
Chicken Kung Pao |
Topkoky.com- Chicken Kung pao adalah salah satu menu andalan di Restoran cina, rasanya yang nikmat menu ini termasuk makanan yang paling banyak disukai.
Resep dan Cara Membuat Chicken Kung Pao
Chicken Kung Pao Topkoky.com - Chicken Kung pao adalah salah satu menu andalan di Restoran cina, rasanya yang nikmat menu ini termasu...