topkoky

Resep Salad Ayam, Tomat & Jeruk Orange dengan Balsamic Dressing

Menu hari ini enaknya membuat salad ayam dengan tomat untuk menyempurnakan makan siang anda bersama keluarga tercinta dirumah . Membat salad ayam sangatlah mudah yang terpenting siapkan bahannya saja yaitu ayam & tomat.

Gunakan dada ayam tanpa kulit sebagai bahan dasar salad selain nikmat, dada ayam rendah kolestrol dan tinggi akan protein cocok untuk yang sedang mengikuti program fitness, karna kandungan protein dalam dada ayam sangat membantu dalam pembentukan masa otot.

Pilihlah tomat cherry yang masih segar untuk untuk mendapatkan rasa salad yang lebih sempurna, tomat cherry kecil ukurannya tapi kaya akan manfaat juga bisa digunakan untuk keberbagai menu selain sebagai bahan dasar salad.

Dalam penggunaan balsamic harus disesuaikan dengan selera para pembaca topkoky, rasanya yang super asem kadang sebagian orang tidak suka dengan balsamic, anda bisa menggantinya dengan jeruk lemon yang lebih familiar dilidah kita.

Baca juga: Resep Salad Tomat dan Keju Kreasi Topkoky

Aneka salad berbahan dasar ayam sangat banyak variasi dan dressingnya juga tidak hanya menggunakan lemon & balasamic namun anda bisa menggantinya dengan mayonaise untuk bahan saus ayam. Untuk lebih jelasnya silahkan baca resepnya dibawah ini :

Resep Salad, Tomat & Jeruk Orange dengan Balsamic

Portion: 6 porsi
Persiapan: 20 menit
Author: Fuad Hasyim

Bahan Salad Ayam & Tomat

200 gram dada ayam potong strip seukuran telunjuk panjang 3 cm
1 buah jeruk orange bagi 8 buang bijinya ambil dagingnya saja
400 gram tomat cherry bagi menjadi 2 bagian
10 gram daun basil
1 siung bawang putih dichop halus
2 sendok makan balsamic
Garam secukupnya
Lada secukupnya
2 sendok minyak zaitun

Cara Membuat Salad Ayam, Tomat & Jeruk Orange dengan Balsamic

Pertama bumbui ayam dengan garam dan lada setelah itu panaskan wajan anti lengket tambahkan sedikit minyak tumis dada ayam sampai matang dan sisihkan
Masukan bahan saus ayam kedalam bowl yaitu: minyak zaitun, garam, lada, balsamic, bawang putih aduk sampai rata
Masukan semua bahan salad kecuali ayam dan daun basil kedalam bowl aduk sampai rata test rasanya
Setelah rasanya pas taruh salad di piring tambahkan potongan dada ayam dan garnish dengan daun basil

Mudah dan cepat, jadi tidak ada alasan untuk males-malesan membuat salad ayam. Dalam masakan Western salad biasanya dijadikan makanan pembuka sebelum berlanjut ke main course, bila anda menganggap artikel ini bermanfaat silahkan share dan komentar .

topkoky 10/25/2018 CB Blogger Indonesia

Salad Ayam, Tomat & Jeruk Orange dengan Balsamic

10/25/2018 topkoky 0 Comment

<br />
<div style="text-align: justify;">
Resep Salad Ayam, Tomat & Jeruk Orange dengan Balsamic Dressing</div>
<div style="text-align: justify;">
<div itemprop="description">
Menu hari ini enaknya membuat salad ayam dengan tomat untuk menyempurnakan makan siang anda bersama keluarga tercinta dirumah . Membat salad ayam sangatlah mudah yang terpenting siapkan bahannya saja yaitu ayam & tomat.</div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Gunakan dada ayam tanpa kulit sebagai bahan dasar salad selain nikmat,  dada ayam rendah kolestrol dan tinggi akan protein cocok untuk yang sedang mengikuti program fitness, karna kandungan protein dalam dada ayam sangat membantu dalam pembentukan masa otot.</div>
<div style="text-align: justify;">
Pilihlah tomat cherry yang masih segar untuk untuk mendapatkan rasa salad yang lebih sempurna, tomat cherry kecil ukurannya tapi kaya akan manfaat juga bisa digunakan untuk keberbagai menu selain sebagai bahan dasar salad.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Dalam penggunaan balsamic harus disesuaikan dengan selera para pembaca topkoky, rasanya yang super asem kadang sebagian orang tidak suka dengan balsamic,  anda bisa menggantinya dengan jeruk lemon yang lebih familiar dilidah kita.<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Baca juga:  <span style="color: blue;"><a href="https://www.topkoky.com/2018/09/resep-salad-tomat-dan-keju-kreasi.html" target="_blank"> </a></span></b><span style="color: blue;"><a href="https://www.topkoky.com/2018/09/resep-salad-tomat-dan-keju-kreasi.html" target="_blank">Resep Salad Tomat dan Keju Kreasi Topkoky</a></span><br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Aneka salad berbahan dasar ayam sangat banyak variasi dan dressingnya juga tidak hanya menggunakan lemon & balasamic namun anda bisa menggantinya dengan mayonaise untuk bahan saus ayam. Untuk lebih jelasnya silahkan baca resepnya dibawah ini :<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-qWFrCjq8y5E/W9C5Jarfr_I/AAAAAAAABiQ/mc8BRf-pIqkOFDCnCiV_QP4bbPNTWPJxgCEwYBhgL/s1600/salad-2358532_1920.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Salad Ayam dengan Balsamic Dressing" border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-qWFrCjq8y5E/W9C5Jarfr_I/AAAAAAAABiQ/mc8BRf-pIqkOFDCnCiV_QP4bbPNTWPJxgCEwYBhgL/s640/salad-2358532_1920.jpg" title="Resep Salad Ayam" width="640" /></a></div>
<br />
<b>Resep Salad, Tomat & Jeruk Orange dengan Balsamic</b><br />
<ul>
<li style="text-align: justify;">Portion: 6 porsi</li>
<li style="text-align: justify;">Persiapan: 20 menit</li>
<li style="text-align: justify;">Author: Fuad Hasyim</li>
</ul>
<b><b>Bahan Salad Ayam & Tomat</b></b><b></b><br />
<b>
</b>
<br />
<ul>
<li style="text-align: justify;">200 gram dada ayam potong strip seukuran telunjuk panjang 3 cm</li>
<li style="text-align: justify;">1 buah jeruk orange bagi 8 buang bijinya ambil dagingnya saja</li>
<li style="text-align: justify;">400 gram tomat cherry bagi menjadi 2 bagian </li>
<li style="text-align: justify;">10 gram daun basil</li>
<li style="text-align: justify;">1 siung bawang putih dichop halus</li>
<li style="text-align: justify;">2 sendok makan balsamic</li>
<li style="text-align: justify;">Garam secukupnya </li>
<li style="text-align: justify;">Lada secukupnya</li>
<li style="text-align: justify;">2 sendok minyak zaitun</li>
</ul>
<div>

<b><b>Cara Membuat Salad Ayam, Tomat & Jeruk Orange dengan Balsamic</b></b></div>
<div>
<ol itemprop="recipeInstructions">
<li style="text-align: justify;">Pertama bumbui ayam dengan garam dan lada setelah itu panaskan wajan anti lengket tambahkan sedikit minyak tumis dada ayam sampai matang dan sisihkan</li>
<li style="text-align: justify;">Masukan bahan saus ayam kedalam bowl yaitu: minyak zaitun, garam, lada, balsamic, bawang putih aduk sampai rata</li>
<li style="text-align: justify;">Masukan semua bahan salad kecuali ayam dan daun basil kedalam bowl aduk sampai rata test rasanya</li>
<li style="text-align: justify;">Setelah rasanya pas taruh salad di piring tambahkan potongan dada ayam dan garnish dengan daun basil</li>
</ol>
<div>
<b>Baca juga: </b> <span style="color: blue;"><a href="https://www.topkoky.com/2018/10/cara-membuat-greek-salad-atau-salad.html" target="_blank">Cara Membuat Greek Salad atau Salad Yunani Mudah & Sehat</a></span></div>
<div>
<br /></div>
Mudah dan cepat, jadi tidak ada alasan untuk males-malesan membuat salad ayam. Dalam masakan Western salad biasanya dijadikan makanan pembuka sebelum berlanjut ke main course, bila anda menganggap artikel ini bermanfaat silahkan share dan komentar .<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
</div>

Masakan Western Resep Masakan Salad Ayam, Tomat & Jeruk Orange dengan Balsamic

Resep Salad Ayam, Tomat & Jeruk Orange dengan Balsamic Dressing Menu hari ini enaknya membuat salad ayam dengan tomat untuk menyemp...

Baca selengkapnya »

Tumis brokoli saus jamur adalah menu favorit di Restoran Cina Selain nikmat juga menyehatkan, cita rasa brokoli dengan rasa yang khas dipadu bumbu ala cina menjadikan menu ini pantas dihidangkan untuk acara keluarga besar baik pesta kecil maupun besar maupun hanya sekedar untuk dijadikan menu siang anda.

Padukan brokoli dan jamur shitake dengan saus tiram, kali ini saya mengunakan jamur shitake kering, alasan saya memakai jamur shitake kering adalah karna daya tahannya kuat sampai 2 bulan berbeda dengan jamur shitake fresh yang tidak tahan lama, taruh di toples jamur shitake kering suatu saat saya butuh tinggal rendam kemudian rebus dan olah .

Pilihlah brokoli yang masih segar dan berwarna hijau, perlu hati-hati mengolah sayuran ini karna sering saya temui ulat hijau yang menempel dalam sela-sela brokoli, cara mudah menghilangkan brokoli dari ulat dengan dua cara yang harus dilakukan, sebelum dipotong rendam dulu brokoli dalam air garam selama 10 menit kemudian potong brokoli sambil dengan hati-hati periksa selah-selah brokoli biasanya telur ulat hijau menempel kuat dibrokoli walaupun ulat akan turun kebawah air setelah terkena air garam .

Cara terbaik untuk mempertahankan warna brokoli agar terlihat segar adalah dengan merebus sebentar atau blanch untuk lebih jelasnya klik tips dari topkoky dibawah ini:

a.Cara merebus sayuran agar tetap segar

Jamur shitake kering tidak bisa langsung dipakai perlu proses perendaman dan perebusan, caranya rendam jamur shitake selama 4 jam setelah itu rebus dengan air mendidih selama 1 jam dengan posisi panci tertutup agar jamur shitake matangnya rata.

Kali ini Topkoky berkreasi menggunakan brokoli dengan jamur shitake menjadi masakan ala Cina yang nikmat juga sehat silahkan baca resepnya baik-baik.

Resep Tumis Brokoli dan Jamur Shitake

Portion: 3 porsi
Preparation: 20 min
Waktu memasak: 30 min
Author: Fuad Hasyim

Bahan Tumis Brokoli dan Jamur Shitake

Brokoli 320 gram

Jamur shitake 8 pcs yang sudah direndam dan direbus dipotong slice tipis

3 siung bawang putih dicincang halus

1 sendok makan soy sauce

1 sendok makan saus tiram

1/2 sendok teh minyak wijen

1 sendok teh gula

1/2 sendok teh lada putih

1 sendok teh tepung jagung / maizena

115 ml air bersih

Cara Membuat Tumis Brokoli dan Jamur Shitake

Pertama panaskan air hingga mendidih kemudian rebus sebentar brokoli angkat dan masukan kedalam air es kemudian tiriskan dan sisihkan
Tumis bawang putih dan jamur sebentar tambahkan air
Masukan semua bahan saus, masak hingga mendidih
Campurkan tepung jagung/ maizena dengan 2 sendok makan air aduk rata
Masukan cairan tepung jagung perlahan kedalam kuah sampai mengental
Taruh dan tata brokoli dipiring siram saus jamur diatasnya
Brokoli dan jamur shitake siap dihidangkan

Tumis Brokoli bisa anda tambahkan dengan taburan biji wijen yang telah disangrai selain menambah menarik penampilan juga rasanya semakin kaya. Hidangan ini paling nikmat disantap dadakan artinya setelah dimasak langsung dihidangkan .

Bila menggunakan jamur shitake fresh belilah sesuai kebutuhan karna jamur ini tidak tahan lama untuk menekan cost tentunya, bijaklah menggunakan bahan makanan jangan terlalu lama menyimpan sayuran dalam kulkas selain merusak rasa juga menghindari pembusukan karna kalau terlalu banyak kita menaruh sayuran dikulkas kadang kita bingung apa yang harus dimasak.

Demikian resep tumis brokoli dengan jamur shitake dimasak dengan gaya oriental, bila anda anggap resep ini bermanfaat silahkan share dan koment dibawah postingan ini.

topkoky 10/24/2018 CB Blogger Indonesia

Masakan Cina Dari Brokoli, Tumis Brokoli dengan Jamur Shitake

10/24/2018 topkoky 0 Comment

<br />
<div itemprop="description">
Tumis brokoli saus jamur adalah menu favorit di Restoran Cina Selain nikmat juga menyehatkan, cita rasa brokoli dengan rasa yang khas dipadu bumbu ala cina menjadikan menu ini pantas dihidangkan untuk acara keluarga besar baik pesta kecil maupun besar maupun hanya sekedar untuk dijadikan menu siang anda.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div itemprop="description">
Padukan brokoli dan jamur shitake dengan saus tiram, kali ini saya mengunakan jamur shitake kering, alasan saya memakai jamur shitake kering adalah karna daya tahannya kuat sampai 2 bulan berbeda dengan jamur shitake fresh yang tidak tahan lama, taruh di toples jamur shitake kering suatu saat saya butuh tinggal rendam kemudian rebus dan olah .</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div itemprop="description">
Pilihlah brokoli yang masih segar dan berwarna hijau, perlu hati-hati mengolah sayuran ini karna sering saya temui ulat hijau yang menempel dalam sela-sela brokoli, cara mudah menghilangkan brokoli dari ulat dengan dua cara yang harus dilakukan, sebelum dipotong rendam dulu brokoli dalam air garam selama 10 menit kemudian potong brokoli sambil dengan hati-hati periksa selah-selah brokoli biasanya telur ulat hijau menempel kuat dibrokoli walaupun ulat akan turun kebawah air setelah terkena air garam .</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div itemprop="description">
Cara terbaik untuk mempertahankan warna brokoli agar terlihat segar adalah dengan merebus sebentar atau blanch untuk lebih jelasnya klik tips dari topkoky dibawah ini:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div itemprop="description">
a<i><span style="color: blue;">.<a href="https://www.topkoky.com/2018/10/cara-merebus-sayuran-agar-warna-tetap.html" target="_blank">Cara merebus sayuran agar tetap segar</a></span></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div itemprop="description">
Jamur shitake kering tidak bisa langsung dipakai perlu proses perendaman dan perebusan, caranya rendam jamur shitake selama 4 jam setelah itu rebus dengan air mendidih selama 1 jam dengan posisi panci tertutup agar jamur shitake matangnya rata.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div itemprop="description">
Kali ini Topkoky berkreasi menggunakan brokoli dengan jamur shitake menjadi masakan ala Cina yang nikmat juga sehat silahkan baca resepnya baik-baik.<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-T_36mwHROZo/W8-aEgeD4UI/AAAAAAAABh0/JAVvdulZjmceAqVL8nDgxHTynjyqqLvIACLcBGAs/s1600/brocolli-2710624_1920.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="tumis Brokoli Khas Masakan Cina" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" itemprop="image" src="https://2.bp.blogspot.com/-T_36mwHROZo/W8-aEgeD4UI/AAAAAAAABh0/JAVvdulZjmceAqVL8nDgxHTynjyqqLvIACLcBGAs/s640/brocolli-2710624_1920.jpg" title="Masakan Cina Dari Brokoli" width="640" /></a></div>
</div>
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<b>Resep Tumis Brokoli dan Jamur Shitake </b><br />
<ul>
<li>Portion: <span itemprop="recipeYield">3 porsi </span>
</li>
<li>Preparation: <time datetime="PT30M" itemprop="prepTime">20 min</time>
</li>
<li>Waktu memasak: <time datetime="PT30M" itemprop="cookTime">30 min</time>
</li>
<li>Author: Fuad Hasyim</li>
</ul>
<div>
<b>Bahan Tumis Brokoli dan Jamur Shitake</b></div>
<ul>
<span itemprop="ingredients">Brokoli 320 gram</span>
<span itemprop="ingredients">Jamur shitake 8 pcs yang sudah direndam dan direbus dipotong slice tipis</span>
<span itemprop="ingredients">3 siung bawang putih dicincang halus</span>
<span itemprop="ingredients">1 sendok makan soy sauce</span>
<span itemprop="ingredients">1 sendok makan saus tiram</span>
<span itemprop="ingredients">1/2 sendok teh minyak wijen</span>
<span itemprop="ingredients">1 sendok teh gula</span>
<span itemprop="ingredients">1/2 sendok teh lada putih</span>
<span itemprop="ingredients">1 sendok teh tepung jagung / maizena</span>
<span itemprop="ingredients">115 ml air bersih</span>
</ul>

<b>Cara Membuat Tumis Brokoli dan Jamur Shitake</b><br />
<ul>
</ul>
<ol itemprop="recipeInstructions">
<li>Pertama panaskan air hingga mendidih kemudian rebus sebentar brokoli angkat dan masukan kedalam air es kemudian tiriskan dan sisihkan</li>
<li>Tumis bawang putih dan jamur sebentar tambahkan air</li>
<li>Masukan semua bahan saus, masak hingga mendidih</li>
<li>Campurkan tepung jagung/ maizena dengan 2 sendok makan air aduk rata</li>
<li>Masukan cairan tepung jagung perlahan kedalam kuah sampai mengental </li>
<li>Taruh dan tata brokoli dipiring siram saus jamur diatasnya</li>
<li>Brokoli dan jamur shitake siap dihidangkan</li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
Tumis Brokoli bisa anda tambahkan dengan taburan biji wijen yang telah disangrai selain menambah menarik penampilan juga rasanya semakin kaya. Hidangan ini paling nikmat disantap dadakan artinya setelah dimasak langsung dihidangkan .<br />
<br /></div>
<b>Baca juga:</b>  <span style="color: blue;"><a href="https://www.topkoky.com/2019/02/resep-capcay-kuah-spesial-enak.html" target="_blank">Resep Capcay Kuah Spesial dan Cara Membuat Capcay yang Ena</a></span>k<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Bila menggunakan jamur shitake fresh belilah sesuai kebutuhan karna jamur ini tidak tahan lama untuk menekan cost tentunya, bijaklah menggunakan bahan makanan jangan terlalu lama menyimpan sayuran dalam kulkas selain merusak rasa juga menghindari pembusukan karna kalau terlalu banyak kita menaruh sayuran dikulkas kadang kita bingung apa yang harus dimasak.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Demikian resep tumis brokoli dengan jamur shitake dimasak dengan gaya oriental, bila anda anggap resep ini bermanfaat silahkan share dan koment dibawah postingan ini.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>

Food & Lifestyle Masakan Asia Resep Masakan Masakan Cina Dari Brokoli, Tumis Brokoli dengan Jamur Shitake

Tumis brokoli saus jamur adalah menu favorit di Restoran Cina Selain nikmat juga menyehatkan, cita rasa brokoli dengan rasa yang khas dipa...

Baca selengkapnya »

Pad thai atau phat tai adalah masakan khas Thailand yang sangat populer, jika dilihat dari bentuk dan bahan pad thai mirip dengan kwetiau khas indonesia yang membedakan adalah isian dan saus yang digunakan.

Berbahan dasar tepung beras atau dalam bahasa inggrisnya rice noodle berisikan udang, kacang tanah panggang, kecap asin, kecap ikan , toge, jeruk nipis, dan daun bawang. Dalam mengolahnya tidaklah jauh berbeda caranya dengan kwetiau indonesia pada umumnya .

Membuatnya sangat mudah serta bahan-bahannya juga mudah ditemukan di Pasar tradisional.

Rasannya yang khas membuat kita ingin selalu mencoba makanan unik ini,bila anda yang penasaran cita rasa pad thai yang authentic silahkan kunjungi Restoran Thailand namun harganya juga lumayan untuk ukuran kantong kita tapi itu sebanding dengan rasa dan kualitas serta mereka harus membayar mahal chefnya kebanyakan Restoran Thailand chefnya pasti asli orang Thailand.

Para pembaca topkoky bisa memodifikasi bahan-bhannya misal udang bisa ditambahkan atau diganti dengan daging sapi, kepiting, ikan dan sebagainya sesuai selera anda.tapi harus di ingat kita harus memilih bahan yang pas untuk menjadi bahan pendampingnya misal daging sapi pilihlah tenderloin teksturnya yang empuk cocok untuk pendamping karna masakan ini dimasak dengan cepat .

Jangan terlalu lama atau over cook yang menyebabkan teksturnya hancur tidak karuan, tips dari topkoky selalu tempatkan kwetiau setelah udang, daging maupun ayam setelah dimasak kemudian masukan pad thai.

Agar tidak penasaran silahkan baca resep masakan khas Thailand dibawah ini.

doc.topkoky

Pad Thai Khas Thailand

Portion: 4 porsi
Persiapan: 20 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Author: Fuad Hasyim

Bahan-bahan;

360 gram kwetiau basah
250 gram udang ibo ukuran sedang buang kepala dan buntut serta kulitnya belah tengah
1 buah tahu cina potong dadu 1/2 cm goreng sebentar sisihkan
2 butir telur
1 sendok makan cuka beras
1 1/2 sendok makan kecap ikan
1 sendok makan kecap asin
1 sendok makan kecap manis
1 sendok makan brown sugar
3 buah cabe rawit dicincang halus
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
1 Buah paprika hijau potong julien /strip
2 buah siung bawang putih
1 sendok teh lada hitam
1/2 buah jeruk nipis
2 batang daun bawang iris tipis memanjang
100 gram kacang tanah panggang tumbuk kasar
80 gram toge panjang ( bagi 2 , 60 gram untuk dimasak 20 gram untuk taburan )
30 gram daun ketumbar untuk garnish

Cara Membuat

Pertama urai satu persatu kwetiau basah biasanya kalau membeli dari pasar menggumpal menjadi satu karna proses pengemasan sisihkan
Cambur semua bahan saus menjadi satu bumbu mix ( kecap ikan, kecap asin, brown sugar, kecap manis, cabe rawit chop, cuka beras & lada hitam aduk menjadi satu )
Panaskan wajan tuang minyak goreng kemudian tumis bawang putih tambahkan paprika kemudian tumis udang yang telah dikupas sampai berwarna merah
Tambahkan telur kocok masak sambil diaduk dan telur menjadi urak-arik
Masukan kwetiau basah kemudian tambahkan bumbu mix aduk sebentar tambahkan tahu, toge dan daun bawang masak kembali pad thai tambahkan perasan jeruk nipis aduk-aduk lalu angkat
Bagi 4 pad thai taruh dipiring kemudian taburi dengan kacang tanah panggang dan toge segar dan garnish dengan daun ketumbar , pad thai khas Thailand siap dihidangkan.

Bila anda suka selera pedas tinggal tambahkan cabe rawit sesuai keinginan anda, gunakan selalu bahan yang masih segar untuk mendapatkan cita rasa yang sempurna,daun ketumbar sangat jarang ditemui di Pasar tradisional sebaiknya anda membelinya ke Supermarket terdekat dengan rumah anda.

Cita rasa Pad thai yang unik dan layak dijadikan hidangan istimewa di tengah keluarga tercinta, bila mengganggap artikel ini berguna dan membantu anda silahkan share dan komen pada kolom komentar dibawah artikel ini.

topkoky 10/21/2018 CB Blogger Indonesia

Resep Pad Thai Kwetiau Goreng Khas Thailand

10/21/2018 topkoky 0 Comment

<div style="text-align: justify;">
Pad thai atau phat tai adalah masakan khas Thailand yang sangat populer, jika dilihat dari bentuk dan bahan pad thai mirip dengan kwetiau khas indonesia yang membedakan adalah isian dan saus yang digunakan.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Berbahan dasar tepung beras atau dalam bahasa inggrisnya rice noodle berisikan udang, kacang tanah panggang, kecap asin, kecap ikan , toge, jeruk nipis, dan daun bawang. Dalam mengolahnya tidaklah jauh berbeda caranya dengan kwetiau indonesia pada umumnya .</div>
<div style="text-align: justify;">
Membuatnya sangat mudah serta bahan-bahannya juga mudah ditemukan di Pasar tradisional.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Rasannya yang khas membuat kita ingin selalu mencoba makanan unik ini,bila anda yang penasaran cita rasa pad thai yang authentic silahkan kunjungi Restoran Thailand namun harganya juga lumayan untuk ukuran kantong kita tapi itu sebanding dengan rasa dan kualitas serta mereka harus membayar mahal chefnya kebanyakan Restoran Thailand chefnya pasti asli orang Thailand.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Para pembaca topkoky bisa memodifikasi bahan-bhannya misal udang bisa ditambahkan atau diganti dengan daging sapi, kepiting, ikan dan sebagainya sesuai selera anda.tapi harus di ingat kita harus memilih bahan yang pas untuk menjadi bahan pendampingnya  misal daging sapi pilihlah tenderloin teksturnya yang empuk cocok untuk pendamping karna masakan ini dimasak dengan cepat .<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Baca juga: </b> <span style="color: blue;"><a href="https://www.topkoky.com/2019/03/17-bahan-dan-bumbu-masakan-thailand.html" target="_blank">17 Bahan dan Bumbu Masakan Thailand Lengkap dengan Kegunaannya</a></span><br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Jangan terlalu lama atau over cook yang menyebabkan teksturnya hancur tidak karuan, tips dari topkoky selalu tempatkan kwetiau setelah udang, daging maupun ayam setelah dimasak kemudian masukan pad thai.</div>
<div style="text-align: justify;">
Agar tidak penasaran silahkan baca resep masakan khas Thailand dibawah ini.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-cxjucVQZB1c/W8v9wAmJhVI/AAAAAAAABhg/7Eoa90Bp-nENXjxoO5k-XCnq5fD7Po2aQCPcBGAYYCw/s1600/pad-thai-2098017_1920.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="resep pad thai khas Thailand" border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="425" src="https://4.bp.blogspot.com/-cxjucVQZB1c/W8v9wAmJhVI/AAAAAAAABhg/7Eoa90Bp-nENXjxoO5k-XCnq5fD7Po2aQCPcBGAYYCw/s640/pad-thai-2098017_1920.jpg" title="resep pad thai khas Thailand" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">doc.topkoky</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<div style="text-align: right;">
</div>
<b></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><b>Pad Thai Khas Thailand</b></b></div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">Portion: 4 porsi </li>
<li style="text-align: justify;">Persiapan: 20 menit</li>
<li style="text-align: justify;">Waktu Memasak: 15 menit</li>
<li style="text-align: justify;">Author: Fuad Hasyim</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<b>Bahan-bahan;</b></div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">360 gram kwetiau basah</li>
<li style="text-align: justify;">250 gram udang ibo ukuran sedang buang kepala dan buntut serta kulitnya belah tengah</li>
<li style="text-align: justify;">1 buah tahu cina potong dadu 1/2 cm goreng sebentar sisihkan</li>
<li style="text-align: justify;">2 butir telur</li>
<li style="text-align: justify;">1 sendok makan cuka beras</li>
<li style="text-align: justify;">1 1/2 sendok makan kecap ikan</li>
<li style="text-align: justify;">1 sendok makan kecap asin</li>
<li style="text-align: justify;">1 sendok makan kecap manis</li>
<li style="text-align: justify;">1 sendok makan brown sugar </li>
<li style="text-align: justify;">3 buah cabe rawit dicincang halus</li>
<li style="text-align: justify;">2 sendok makan minyak goreng untuk menumis</li>
<li style="text-align: justify;">1 Buah paprika hijau potong julien /strip</li>
<li style="text-align: justify;">2  buah siung bawang putih</li>
<li style="text-align: justify;">1 sendok teh lada hitam</li>
<li style="text-align: justify;">1/2 buah jeruk nipis </li>
<li style="text-align: justify;">2 batang daun bawang iris tipis memanjang</li>
<li style="text-align: justify;">100 gram kacang tanah panggang tumbuk kasar</li>
<li style="text-align: justify;">80 gram toge panjang ( bagi 2 , 60 gram untuk dimasak 20 gram untuk taburan )</li>
<li style="text-align: justify;">30 gram daun ketumbar untuk garnish</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<script async="" src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>

<br />
<ins class="adsbygoogle" data-ad-client="ca-pub-9480635818102726" data-ad-format="auto" data-ad-slot="1384077476" data-full-width-responsive="true" style="display: block;"></ins><script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>

<b>Cara Membuat </b></div>
<ol itemprop="recipeInstructions">
<li style="text-align: justify;">Pertama urai satu persatu kwetiau basah biasanya kalau membeli dari pasar menggumpal menjadi satu karna proses pengemasan sisihkan</li>
<li style="text-align: justify;">Cambur semua bahan saus menjadi satu bumbu mix ( kecap ikan, kecap asin, brown sugar, kecap manis,  cabe rawit chop, cuka beras & lada hitam aduk menjadi satu )</li>
<li style="text-align: justify;">Panaskan wajan tuang minyak goreng kemudian tumis bawang putih tambahkan paprika kemudian tumis udang yang telah dikupas sampai berwarna merah</li>
<li style="text-align: justify;">Tambahkan telur kocok masak sambil diaduk dan telur menjadi urak-arik </li>
<li style="text-align: justify;">Masukan kwetiau basah kemudian tambahkan bumbu mix aduk sebentar tambahkan tahu, toge dan daun bawang masak kembali pad thai tambahkan perasan jeruk nipis aduk-aduk lalu angkat </li>
<li style="text-align: justify;">Bagi 4 pad thai taruh dipiring kemudian taburi dengan kacang tanah panggang dan toge segar dan garnish dengan daun ketumbar , pad thai khas Thailand siap dihidangkan.</li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
Bila anda suka selera pedas tinggal tambahkan cabe rawit sesuai keinginan anda, gunakan selalu bahan yang masih segar untuk mendapatkan cita rasa yang sempurna,daun ketumbar sangat jarang ditemui di Pasar tradisional sebaiknya anda membelinya ke Supermarket terdekat dengan rumah anda.<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Baca juga:</b>  <span style="color: blue;"><a href="https://www.topkoky.com/2018/10/resep-salad-thailand-berbahan-dasar.html" target="_blank">Resep Salad Thailand Berbahan Dasar Pepaya Muda Mudah Dibuat Nikmat Rasanya</a></span><br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Cita rasa Pad thai yang unik dan layak dijadikan hidangan istimewa di tengah keluarga tercinta, bila mengganggap artikel ini berguna dan membantu anda silahkan share dan komen pada kolom komentar dibawah artikel ini.</div>
<ol>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>

Masakan Asia Resep Masakan Tips Resep Pad Thai Kwetiau Goreng Khas Thailand

Pad thai atau phat tai adalah masakan khas Thailand yang sangat populer, jika dilihat dari bentuk dan bahan pad thai mirip dengan kwetiau k...

Baca selengkapnya »

Membuat daging Burger sapi tidaklah sulit, bagi anda yang terbiasa mampir ke Burger King atau McDonald's tidak ada salahnya sesekali membuatnya sendiri siapa tahu setelah membuat burger sendiri jadi kepikiran untuk berbisnis makanan yang sudah populer ini.

Hamburger atau lebih sering disebut burger adalah makanan yang masuk dalam kategory sandwich yaitu berupa 2 potongan roti bulat yang diisi dengan sayuran, keju, daging & saus . Nama hamburger diambil dari kota Hamburg jerman karena pada jaman dahulu orang jerman yang membawa dan memperkenalkan makanan ini ke Amerika.

Bahan dasar daging burger atau patty adalah daging sapi giling kemudian dibumbui, dibentuk bulat dan dibakar, patty juga bisa menggunakan bahan lain misal daging ayam giling, seafood bahkan berbahan sayuran untuk para vegetarian dengan membentuknya seperti patty.

Pemberian nama burger dibedakan berdasarkan bahan isian burger misal beef burger bahan isiannya daging sapi,chicken burger bahan isiannya daging ayam, begitu juga dengan vegetable burger bahan isiannya sayuran, saus pendamping hamburger adalah saus tomat dan saus sambal yang sering dijadikan bahan pelengkap.Utuk lebih jelasnya silahkan dibaca resepnya dibawah ini;

Resep Dasar Daging Burger/ Beef Pattie

Porsi: 6 porsi
Persiapan: 30 menit
Cooking time: 20 menit
Author: Fuad Hasyim

Bahan dan bumbu yang harus disiapkan untuk membuat daging burger untuk isian hamburger

Bahan-bahan

750 gram daging giling gunakan daging topside bersama lemaknya

80 gram tepung roti

2 butir telor ayam

1 buah bawang bombai cincang halus

2 siung bawang putih cincang halus

1 sendok teh rosemary kering

1/2 sendok teh oregano kering

1 sendok teh lada hitam

1 sendok teh garam atau secukupnya

1 sendok teh chicken powder atau secukupnya

1 sendok teh mustard 1 sendok teh L & P sauce

Cara Membuat Daging Burger Sapi

Sebelum membuat patty gunakan terlebih dahulu hand glove
Masukan daging sapi giling kedalam bowl stainless
Tambahkan bawang bombai cincang, tepung roti, telur kocok, dan semua bahan bumbu dengan daging
Aduk sampai rata dengan tangan
Sebelum dibentuk sebaiknya dicoba terlebih dahulu dengan mengambil sedikit bahan patty lalu memanggangnya kemudian coba rasanya bila sudah pas baru dibentuk
Bagi menjadi 6 bagian bahan patty bentuk bulat dengan tangan dengan diameter 10 cm dan tebal 1,5 cm
Siapkan Tray atau wadah yang telah dialasi dengan baking paper letakan dengan arah sejajar patty
Tutup paty dengan plastick wrap kemudian simpan patty kedalam kulkas selama 1 jam dikulkas tujuannya agar tekstur daging lebih kencang

Cara Memasak Daging Burger

Pertama panaskan panci anti lengket tambahkan sedikit minyak, panggang daging burger selama 4 menit lalu balik dan panggang kembali sisi lainnya selama 4 menit atau sampai matang dan berwarna brown

Cara Menyusun Daging Burger Kedalam Roti Burger

Pertama siapkan roti burger yang telah ditoast kemudian oleskan mustard tambahkan lettuce, irisan tomat ,daging burger, kemudian keju slice terakhir tutup dengan roti burger
Poles atas roti dengan mentega cair supaya kulit roti terlihat mengkilat dan lembab

Kesalahan dalam membuat hamburger adalah kurangnya pengetahuan dan pengalaman bagaimana mengolah makanan yang terbilang mudah ini , orang sering terlalu tegesa-gesa memasak daging setelah dibentuk akhirnya daging burger bentuknya tidak sempurna atau hancur , yang harus diingat adalah bahwa saat setelah daging dibentuk dibutuhkan waktu dan suhu yang sesuai agar daging burger menjadi kokoh teksturnya caranya masukan daging burger kedalam kulkas diamkan didalam kulkas selama 1 jam atau lebih lama agar hasilnya lebih sempurna.

Demikian resep dasar daging burger sapi semoga bermanfaat dan bisa dipraktekan dirumah bila para pembaca topkoky menganggap artikel ini bermanfaat silahkan share dan komen dikolom komentar dibawah postingan ini.

topkoky 10/21/2018 CB Blogger Indonesia

Resep Dasar Daging Burger Sapi Tidak Kalah Nikmat Dibandingkan Burger King dan McDonald's

10/21/2018 topkoky 0 Comment

<br />
<div style="text-align: justify;">
<b style="font-weight: bold;"></b><br />
Membuat daging Burger sapi tidaklah sulit, bagi anda yang terbiasa mampir ke Burger King atau McDonald's tidak ada salahnya sesekali membuatnya sendiri siapa tahu setelah membuat burger sendiri jadi kepikiran untuk berbisnis makanan yang sudah populer ini.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div itemprop="description">
Hamburger atau lebih sering disebut burger adalah makanan yang masuk dalam kategory sandwich yaitu berupa 2 potongan roti bulat yang diisi dengan sayuran, keju, daging & saus . Nama hamburger diambil dari kota Hamburg jerman karena pada jaman dahulu orang jerman yang membawa dan memperkenalkan makanan ini ke Amerika.</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div itemprop="description">
Bahan dasar daging burger atau patty adalah daging sapi giling kemudian dibumbui, dibentuk bulat dan dibakar, patty juga bisa menggunakan bahan lain misal daging ayam giling, seafood bahkan berbahan sayuran untuk para vegetarian dengan membentuknya seperti patty.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Pemberian nama burger dibedakan berdasarkan bahan isian burger misal beef burger bahan isiannya daging sapi,chicken burger bahan isiannya daging ayam, begitu juga dengan vegetable burger bahan isiannya sayuran, saus pendamping hamburger adalah saus tomat dan  saus sambal yang sering dijadikan bahan pelengkap.Utuk lebih jelasnya silahkan dibaca resepnya dibawah ini;<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-b-R9gJfOpM0/W8vW7z3PDLI/AAAAAAAABhE/roIV0nYtf7A5TsbmSAPDDWFuKnbhLG_YwCLcBGAs/s1600/barbecue-3419713_1920.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Daging Burger Berbahan Dasar Sapi" border="0" data-original-height="1068" data-original-width="1600" height="424" itemprop="image" src="https://3.bp.blogspot.com/-b-R9gJfOpM0/W8vW7z3PDLI/AAAAAAAABhE/roIV0nYtf7A5TsbmSAPDDWFuKnbhLG_YwCLcBGAs/s640/barbecue-3419713_1920.jpg" title="Resep Dasar Daging Burger Sapi" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<b>Resep Dasar Daging Burger/ Beef Pattie</b></div>
<ul>
<li>Porsi: 6 porsi</li>
<li>Persiapan: 30 menit</li>
<li>Cooking time: 20 menit</li>
<li>Author: Fuad Hasyim</li>
</ul>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">B</span>ahan dan bumbu yang harus disiapkan untuk membuat daging burger untuk isian hamburger<br />
<b><br /></b>
<b>Bahan-bahan</b><br />
<span itemprop="ingredients"></span><br />
<ul><span itemprop="ingredients">
<li><span itemprop="ingredients">750 gram daging giling gunakan daging topside bersama lemaknya</span></li>
<li>
<span itemprop="ingredients">80 gram tepung roti</span> </li>
<li><span itemprop="ingredients">2 butir telor ayam</span> </li>
<li><span itemprop="ingredients">1 buah bawang bombai cincang halus</span> </li>
<li><span itemprop="ingredients">2 siung bawang putih cincang halus</span> </li>
<li><span itemprop="ingredients">1 sendok teh rosemary kering </span> </li>
<li><span itemprop="ingredients">1/2 sendok teh oregano kering</span> </li>
<li><span itemprop="ingredients">1 sendok teh lada hitam</span> </li>
<li><span itemprop="ingredients">1 sendok teh garam atau secukupnya</span> </li>
<li><span itemprop="ingredients">1 sendok teh chicken powder atau secukupnya</span> </li>
<li><span itemprop="ingredients">1 sendok teh mustard</span>
<span itemprop="ingredients">1 sendok teh L &  P sauce</span></li>
</span></ul>
<span itemprop="ingredients">
</span><b>Cara Membuat Daging Burger Sapi</b><br />
<ol itemprop="recipeintructions">
<li style="text-align: justify;">Sebelum membuat patty gunakan terlebih dahulu hand glove </li>
<li style="text-align: justify;">Masukan daging sapi giling kedalam bowl stainless</li>
<li style="text-align: justify;">Tambahkan bawang bombai cincang, tepung roti, telur kocok, dan semua bahan bumbu dengan daging</li>
<li style="text-align: justify;">Aduk sampai rata dengan tangan</li>
<li style="text-align: justify;">Sebelum dibentuk sebaiknya dicoba terlebih dahulu dengan mengambil sedikit bahan patty lalu memanggangnya kemudian coba rasanya bila sudah pas baru dibentuk </li>
<li style="text-align: justify;">Bagi menjadi 6 bagian bahan patty bentuk bulat dengan tangan dengan diameter 10 cm dan tebal 1,5 cm</li>
<li style="text-align: justify;">Siapkan Tray atau wadah yang telah dialasi dengan baking paper letakan dengan arah sejajar patty</li>
<li style="text-align: justify;">Tutup paty dengan plastick wrap kemudian simpan patty kedalam kulkas selama 1 jam dikulkas tujuannya agar tekstur daging lebih kencang </li>
</ol>
<b>Cara Memasak Daging Burger </b><br />
<div>
<ol itemprop="recipeintructions">
<li style="text-align: justify;">Pertama panaskan panci anti lengket tambahkan sedikit minyak,  panggang daging burger selama 4 menit lalu balik dan panggang kembali sisi lainnya selama 4 menit atau sampai matang dan berwarna brown</li>
</ol>
<b>Cara Menyusun Daging Burger Kedalam Roti Burger </b><br />
<ol itemprop="recipe intructions">
<li style="text-align: justify;">Pertama siapkan roti burger yang telah ditoast kemudian oleskan mustard tambahkan lettuce, irisan tomat ,daging burger, kemudian keju slice terakhir tutup dengan roti burger</li>
<li style="text-align: justify;">Poles atas roti dengan mentega cair supaya kulit roti terlihat mengkilat dan lembab</li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
Kesalahan dalam membuat hamburger adalah kurangnya pengetahuan dan pengalaman bagaimana mengolah makanan yang terbilang mudah ini , orang sering terlalu tegesa-gesa memasak daging setelah dibentuk akhirnya daging burger bentuknya tidak sempurna atau hancur , yang harus diingat adalah bahwa saat setelah daging dibentuk dibutuhkan waktu dan suhu yang sesuai agar daging burger menjadi kokoh teksturnya caranya masukan daging burger kedalam kulkas diamkan didalam kulkas selama 1 jam atau lebih lama agar hasilnya lebih sempurna.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Demikian resep dasar daging burger sapi semoga bermanfaat dan bisa dipraktekan dirumah bila para pembaca topkoky menganggap artikel ini bermanfaat silahkan share dan komen dikolom komentar dibawah postingan ini.</div>
</div>

Masakan Western Resep Masakan Tips Resep Dasar Daging Burger Sapi Tidak Kalah Nikmat Dibandingkan Burger King dan McDonald's

Membuat daging Burger sapi tidaklah sulit, bagi anda yang terbiasa mampir ke Burger King atau McDonald's tidak ada salahnya sesekali ...

Baca selengkapnya »

Cara merebus sayuran agar terlihat menyegarkan tentu bukanlah hal yang sulit bagi seorang koki professional, jika anda suka makan di Restoran atau hotel berbintang anda akan disuguhkan hidangan bukan hanya hidangan yang enak dilidah tapi juga enak dipandang mata, kunci untuk memuaskan konsumen adalah dimulai dari mata terlebih dahulu sehingga saat konsumen melihatnya akan menimbulkan kesan dan menilai enak tidaknya suatu hidangan barulah konsumen mencoba dan mencicipinya.

Memasak hidangan yang sempurna bukan hanya soal memasak,siapkan lalu hidangkan kekonsumen tapi dibutuhkan seni dan penampilan yang menjadi penilaian sehingga konsumen akan terus berkunjung dan menikmati makanan anda.

Hal yang paling mendasar dan seringkali kita abaikan adalah warna pada sayuran, terlihat kusam dan tidak menarik sehingga kita tak selera untuk mencicipinya, dari pengalaman saya selama kerja di Restoran saya belajar banyak bagaimana membuat warna pada sayuran agar tetap terlihat hijau dan segar tentunya.

Sayuran terdiri dari umbi, batang hingga daun memiliki tingkatan yang berbeda juga karekteristik yang berbeda juga memiliki tingkat kematangan yang berbeda namun tehnik agar warna tetap segar itu sama menggunakan satu cara kalau orang Restoran menyebutnya di blanch artinya merebus sayuran dengan waktu yang singkat sekitar 1 menitan untuk menghasilkan warna sayuran yang sempurna , biasanya sayuran yang direbus sebentar dijadikan bahan untuk salad,pecel atau sebagai pendamping menu utama untuk lebih jelasnya silahkan baca tips dari Topkoky dibawah ini.

Tips Merebus Sayuran Supaya Warnanya menarik

Cara Merebus Sayuran yang Benar yang Berpengaruh Terhadap Warna Sayuran

Pertama cuci terlebih dahulu sayuran sebelum direbus
Siapkan air mendidih, air harus benar-benar mendidih
Lalu masukan Sayuran rebus Sebentar kemudian angkat
Masukan segera sayuran yang telah direbus kedalam air es
Angkat lalu tiriskan

Cara Merebus Sayuran Beda Warna

Usahakan sayuran yang berwarna putih terlebih dahulu yang direbus misal, toge dan bunga kol baru sayuran berwarna hijau misal buncis, bok choy, sawi dan sebagainya
Untuk jenis sayuran yang warnanya larut seperti beet root dan buah nangka usahakan jangan pernah dicampur karena meninggalkan warna yang keruh pada air

Lama Merebus Sayuran

Lama merebus Sayuran dibedakan berdasarkan jenis sayuran bila sayuran yang termasuk akar dan umbi-umbian misal wortel, kentang lebih lama waktu merebusnya dibandingkan dengan sayuran yang termasuk jenis sayuran daun atau batang misal toge, daun melinjo dan sebagainya .

Jika kita buat sebuah grafiknya kita bisa membuat urutan lama merebus sayuran yaitu: sayuran akar-akaran dan umbi-umbian lebih lama daripada batang dan batang lebih lama daripada daun.

Cara yang Salah Merebus Sayuran

Merebus menggunakan air yang belum mendidih sehingga menyebabkan sayuran menjadi kusam
Terlalu lam merebus sayuran/ over cook sehingga sayuran menjadi layu
Tidak menambahkan air es , air es berfungsi untuk menghentikan proses pematangan pada sayuran setelah diangkat dari air rebusan.

Demikian tips merebus sayuran dari topkoky semoga artikel ini bermanfaat dan bisa membantu anda silahkan komentar dibawah artikel atau bila anda menganggap artikel ini bermanfaat silahkan share keteman terdekat anda.

topkoky 10/21/2018 CB Blogger Indonesia

Cara Merebus Sayuran Agar Warna Tetap Segar Untuk Semua Jenis Sayuran

10/21/2018 topkoky 0 Comment

<br />
<div style="text-align: justify;">
<b style="font-weight: bold;">Cara merebus sayuran agar terlihat menyegarkan </b>tentu bukanlah hal yang sulit bagi seorang koki professional, jika anda suka makan di Restoran atau hotel berbintang anda akan disuguhkan hidangan bukan hanya hidangan yang enak dilidah tapi juga enak dipandang mata, kunci untuk memuaskan konsumen adalah dimulai dari mata terlebih dahulu sehingga saat konsumen melihatnya akan menimbulkan kesan dan menilai enak tidaknya suatu hidangan barulah konsumen mencoba dan mencicipinya.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="text-align: justify;">Memasak hidangan yang sempurna bukan hanya soal memasak,siapkan lalu hidangkan kekonsumen tapi dibutuhkan seni dan penampilan yang menjadi penilaian sehingga konsumen akan terus berkunjung dan menikmati makanan anda.</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Hal yang paling mendasar dan seringkali kita abaikan adalah warna pada sayuran, terlihat kusam dan tidak menarik sehingga kita tak selera untuk mencicipinya, dari pengalaman saya selama kerja di Restoran saya belajar banyak bagaimana membuat warna pada sayuran agar tetap terlihat hijau dan segar tentunya.<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Baca juga:</b>  <span style="color: blue;"><a href="https://www.topkoky.com/2018/10/masakan-cina-dari-brokoli-tumis-brokoli.html" target="_blank">Masakan Cina Dari Brokoli, Tumis Brokoli dengan Jamur Shitake</a></span><br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Sayuran terdiri dari umbi, batang hingga daun memiliki tingkatan yang berbeda juga karekteristik yang berbeda juga memiliki tingkat kematangan yang berbeda namun tehnik agar warna tetap segar itu sama menggunakan satu cara kalau orang Restoran menyebutnya <b><i>di blanch artinya merebus sayuran dengan waktu yang singkat</i></b> sekitar 1 menitan  untuk menghasilkan warna sayuran yang sempurna , biasanya sayuran yang direbus sebentar dijadikan bahan untuk salad,pecel atau sebagai pendamping menu utama untuk lebih jelasnya silahkan baca tips dari Topkoky dibawah ini.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-JyagXoHZDW8/W8tiejVJOPI/AAAAAAAABgs/FQaYtVfazRQqkxJZxpZbxfZQpk6LXb7dgCLcBGAs/s1600/vegetables-1584999_1920.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Tips Merebus Sayuran Supaya Warnanya menarik" border="0" data-original-height="1140" data-original-width="1600" height="451" src="https://4.bp.blogspot.com/-JyagXoHZDW8/W8tiejVJOPI/AAAAAAAABgs/FQaYtVfazRQqkxJZxpZbxfZQpk6LXb7dgCLcBGAs/s640/vegetables-1584999_1920.jpg" title="Cara Merebus Sayuran Tetap Segar" width="640" /></a></div>
<b><br /></b>
<b>Cara Merebus Sayuran yang Benar yang Berpengaruh Terhadap Warna Sayuran</b><br />
<ol>
<li>Pertama cuci terlebih dahulu sayuran sebelum direbus</li>
<li>Siapkan air mendidih, air harus benar-benar mendidih</li>
<li>Lalu masukan Sayuran rebus Sebentar kemudian angkat </li>
<li>Masukan segera sayuran yang telah direbus kedalam air es</li>
<li>Angkat lalu tiriskan </li>
</ol>
<b>Cara Merebus Sayuran Beda Warna</b><br />
<ol>
</ol>
<div>
<ol>
<li style="text-align: justify;">Usahakan sayuran yang berwarna putih terlebih dahulu yang direbus misal, toge dan bunga kol baru sayuran berwarna hijau misal buncis, bok choy, sawi dan sebagainya</li>
<li style="text-align: justify;">Untuk jenis sayuran yang warnanya larut seperti beet root dan buah nangka usahakan jangan pernah dicampur karena meninggalkan warna yang keruh pada air</li>
</ol>
<div>
<b>Lama Merebus Sayuran</b></div>
</div>
<div>
<b><br /></b></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Lama merebus Sayuran dibedakan berdasarkan jenis sayuran bila sayuran yang termasuk akar dan umbi-umbian misal wortel, kentang lebih lama waktu merebusnya dibandingkan dengan sayuran yang termasuk jenis sayuran daun atau batang misal toge, daun melinjo dan sebagainya .</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Jika kita buat sebuah grafiknya kita bisa membuat urutan lama merebus sayuran yaitu: sayuran akar-akaran dan umbi-umbian lebih lama daripada batang dan  batang lebih lama daripada daun.</div>
</div>
<div>
<b><br /></b></div>
<div>
<b>Cara yang Salah Merebus Sayuran</b></div>
<div>
<ol>
<li>Merebus menggunakan air yang belum mendidih sehingga menyebabkan sayuran menjadi kusam</li>
<li>Terlalu lam merebus sayuran/ over cook sehingga sayuran menjadi layu</li>
<li>Tidak menambahkan air es , air es berfungsi untuk menghentikan proses pematangan pada sayuran setelah diangkat dari air rebusan.</li>
</ol>
Demikian tips merebus sayuran dari topkoky semoga artikel ini bermanfaat dan bisa membantu anda silahkan komentar dibawah artikel atau bila anda menganggap artikel ini bermanfaat silahkan share keteman terdekat anda.</div>
<div class="SC_TBlock" id="SC_TBlock_587287">
loading...</div>
<script type="text/javascript">
    (sc_adv_out = window.sc_adv_out || []).push({
        id : "587287",
        domain : "n.pc5ads.com"
    });
</script>
<script src="//st-n.pc5ads.com/js/a.js" type="text/javascript"></script>

food and Information Resep Masakan Tips Cara Merebus Sayuran Agar Warna Tetap Segar Untuk Semua Jenis Sayuran

Cara merebus sayuran agar terlihat menyegarkan tentu bukanlah hal yang sulit bagi seorang koki professional, jika anda suka makan di Resto...

Baca selengkapnya »

Makanan junk food adalah makanan oleh para ahli Nutrisi harus dihindari karna memiliki banyak dampak negatif dan sedikit manfaat hanya memuaskan lidah dan perut saja, ini merupakan dilema bagi masyarakat perkotaan khususnya ibukota Jakarta, dengan segala kesibukan kerja dan memiliki waktu sedikit untuk memasak dirumah serta kebiasan buruk dan malas sehingga seringkali masyarakat perkotaan memilih cara instan dalam berbagai aktifitas mulai dari belanja online hingga urusan perut jangankan memasak mereka untuk membeli masakan instan pun mereka tidak sempat keluar rumah memakai jasa gojek,delivery dan sebagainya.

Hamburger termasuk makanan junk food

Kebiasan buruk pola hidup menambah suram peringkat kesehatan perkotaan selain tingkat kriminalnya yang terbilang tinggi, untuk sebagian orang mungkin tidak terlalu paham apa itu junk food dampak negatifnya, saya pribadi memang mengakui makanan junk food itu lebih nikmat, gurih dan tidak perlu repo-repot memasak dirumah.

Apa itu makanan junk food?

Junk food adalah makanan yang memiliki kandungan gizi yang sedikit, memiliki banyak lemak , tinggi garam, mengandung gula yang tinggi, rendah serat dan kalori tinggi serta termasuk makanan tidak sehat, untuk kata lebih extrim para ahli memanggilnya makanan sampah .

Daftar Makanan yang Masuk Dalam Kategory Makanan Junk Food

1. Makanan yang Berlemak dan Jeroan

Bagi para pembaca topkoky yang suka makanan yang berlemak misal Hamburger dan sebagainya.Sedangkan yang termasuk jeroan mulai dari paru sapi, usus & babat sebaiknya anda harus menguranginya walaupun memiliki kandungan protein, vitamin dan mineral jeroan juga memiliki kadar lemak jenuh dan koletrol yang tinggi yang tidak bagus untuk kesehatan yang menimbulkan berbagai penyakit misal jantung koroner .

2. Makanan Berbahan Dasar Daging yang Telah diolah

Yaitu makanan olahan yang berasal dari daging baik daging ayam maupun daging sapi misal: sosis ayam, sosis sapi dan sebagainya . Yang menyebabkan makanan ini berbahaya karna biasanya sering ditambahkan pewarna makanan dan pengawet serta mengandung garam nitrit yang dapat menyebabkan kanker.

3. Makanan yang Telah Diasinkan

Jenis makanan ini sering kita temui dan sering kita konsumsi misal: ikan asin, cumi asin dan sebagainya. Penyebab makanan ini masuk kedalam kategory junk food adalah karena kandungan garam yang sangat tinggi menyebabkan beban ginjal terlalu berat juga kandungan garam yang tinggi merusak selaput lendir lambung dan usus yang dapat menyebabkan radang lambung dan usus.

4. Makanan Dalam Kalengan

Adalah makanan yang dikemas dalam kalengan baik berubapa buah-buahan, daging, ikan misal: buah rambutan kalengan, ikan dalam kalengan , daging kornet dan sebagainya. Dalam makanan ini kandungan gizi sudah berkurang dan sering menambahkan pengawet makanan juga menambahkan gula dalam jumlah tinggi dalam olahan buah-buahan yang kurang baik bagi kesehatan, yang menyebakan beban kerja pankreas lebih berat yang menyebabkan diabetes dan obesitas.

5. Makanan yang Digoreng

Makanan yang digoreng memiliki kandungan kalori yang tinggi dan kandungan lemak yang tinggi bila sering dikonsumsi setiap hari bisa menyebabkan dampak kurang bagus untuk kesehatan mulai dari penyakit jantung koroner, dan bisa menyebabkan kanker. contoh makanan gorengan yang tidak sehat, ayam goreng Kfc , jajanan gorengan pinggir jalan, french fries dan sebagainya.

Makanan yang Bisa Mengurangi Dampak Buruk Dari Junk Food

Hidup sehat adalah pilihan untuk mengurangi dampak buruk dari makanan junk food sebaiknya kita kembali kemakanan yang lebih alami dan sehat, sebaiknya anda mengkonsumsi buah- buahan yang masih segar, sayuran yang dimasak sendiri, perbanyak makan salad dan selalu biasakan membuat makanan sendiri selain lebih hemat juga lebih sehat.

Mulailah dari diri sendiri memulai hidup sehat bagi para pembaca yang menilai artikel ini berguna silahkan komentar dan share semoga kita selalu sehat dan terhindar dari berbagai penyakit dan menahan diri dari makanan junk food.

topkoky 10/20/2018 CB Blogger Indonesia

Bahaya Makanan Junk Food Bagi Kesehatan yang Menjadi Dilema Masyarakat Perkotaan

10/20/2018 topkoky 0 Comment

<br />
<div style="text-align: justify;">
<b>Makanan junk food </b>adalah makanan oleh para ahli Nutrisi harus dihindari karna memiliki banyak dampak negatif dan sedikit manfaat hanya memuaskan lidah dan perut saja, ini merupakan dilema bagi masyarakat perkotaan khususnya ibukota Jakarta, dengan segala kesibukan kerja dan memiliki waktu sedikit untuk memasak dirumah serta kebiasan buruk dan malas sehingga seringkali masyarakat perkotaan memilih cara instan dalam berbagai aktifitas mulai dari belanja online hingga urusan perut jangankan memasak mereka untuk membeli masakan instan pun mereka tidak sempat keluar rumah memakai jasa gojek,delivery dan sebagainya.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://2.bp.blogspot.com/-R1XU2Ogq9Y8/W8sRRuq5taI/AAAAAAAABgU/Eizys_3ynfs3lw3WnBGmocSS7T12oHulQCLcBGAs/s1600/burger-3442227_1920.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Bahaya Makanan Junk Food Bagi Kesehatan" border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="266" src="https://2.bp.blogspot.com/-R1XU2Ogq9Y8/W8sRRuq5taI/AAAAAAAABgU/Eizys_3ynfs3lw3WnBGmocSS7T12oHulQCLcBGAs/s400/burger-3442227_1920.jpg" title="Makanan Junk food" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Hamburger termasuk makanan junk food<br />
<br /></td></tr>
</tbody></table>
Kebiasan buruk pola hidup menambah suram peringkat kesehatan perkotaan selain tingkat kriminalnya yang terbilang tinggi, untuk sebagian orang mungkin tidak terlalu paham apa itu junk food dampak negatifnya, saya pribadi memang mengakui makanan junk food itu lebih nikmat, gurih dan tidak perlu repo-repot memasak dirumah.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<b><br /></b>
<b>Apa itu makanan junk food?</b><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Junk food adalah makanan yang memiliki kandungan gizi yang sedikit, memiliki banyak lemak , tinggi garam, mengandung gula yang tinggi, rendah serat dan kalori tinggi serta termasuk makanan tidak sehat, untuk kata lebih extrim para ahli memanggilnya makanan sampah .<br />
<br />
<br /></div>
<b>Daftar Makanan yang Masuk Dalam Kategory Makanan Junk Food</b><br />
<b><br /></b>
<b>1. Makanan yang Berlemak dan Jeroan</b><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Bagi para pembaca topkoky yang suka makanan yang berlemak misal Hamburger dan sebagainya.Sedangkan yang termasuk  jeroan mulai dari paru sapi, usus & babat sebaiknya anda harus menguranginya walaupun memiliki kandungan protein, vitamin dan mineral jeroan juga memiliki kadar lemak jenuh dan koletrol yang tinggi yang tidak bagus untuk kesehatan yang menimbulkan berbagai penyakit misal jantung koroner .</div>
<br />
<b>2. Makanan Berbahan Dasar Daging yang Telah diolah</b><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Yaitu makanan olahan yang berasal dari daging baik daging ayam maupun daging sapi misal:  sosis ayam, sosis sapi dan sebagainya . Yang menyebabkan makanan ini berbahaya karna biasanya sering ditambahkan pewarna makanan dan pengawet serta mengandung garam nitrit yang dapat menyebabkan kanker.</div>
<br />
<b>3. Makanan yang Telah Diasinkan</b><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Jenis makanan ini sering kita temui dan sering kita konsumsi misal: ikan asin, cumi asin dan sebagainya. Penyebab makanan ini masuk kedalam kategory junk food adalah karena kandungan garam yang sangat tinggi menyebabkan beban ginjal terlalu berat juga kandungan garam yang tinggi merusak selaput lendir lambung dan usus yang dapat menyebabkan radang lambung dan usus.</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b>4. Makanan Dalam Kalengan</b></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Adalah makanan yang dikemas dalam kalengan baik berubapa buah-buahan, daging, ikan misal: buah rambutan  kalengan, ikan dalam kalengan , daging kornet dan sebagainya. Dalam makanan ini kandungan gizi sudah berkurang dan sering menambahkan pengawet makanan juga menambahkan gula dalam jumlah tinggi dalam olahan buah-buahan yang kurang baik bagi kesehatan, yang menyebakan beban kerja pankreas lebih berat yang menyebabkan diabetes dan obesitas.</div>
<br />
<b>5. Makanan yang Digoreng</b><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Makanan yang digoreng memiliki kandungan kalori yang tinggi dan kandungan lemak yang tinggi bila sering dikonsumsi setiap hari bisa menyebabkan dampak kurang bagus untuk kesehatan mulai dari penyakit jantung koroner, dan bisa menyebabkan kanker. contoh makanan gorengan yang tidak sehat, ayam goreng Kfc , jajanan gorengan pinggir jalan, french fries dan sebagainya.</div>
<br />
<b>Makanan yang Bisa Mengurangi Dampak Buruk Dari Junk Food</b><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b>Hidup sehat adalah</b> pilihan untuk mengurangi dampak buruk dari makanan junk food sebaiknya kita kembali kemakanan yang lebih alami dan sehat, sebaiknya anda mengkonsumsi buah- buahan yang masih segar, sayuran yang dimasak sendiri, perbanyak makan salad dan selalu biasakan membuat makanan sendiri selain lebih hemat juga lebih sehat.<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Baca juga:  </b><span style="color: blue;"><a href="https://www.topkoky.com/2018/09/resep-kentang-panggang-sehat-sumber.html" target="_blank">Resep Kentang Panggang Sehat Sumber Karbohidrat Pengganti Nasi</a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
Mulailah dari diri sendiri memulai hidup sehat bagi para pembaca yang menilai artikel ini berguna silahkan komentar dan share semoga kita selalu sehat dan terhindar dari berbagai penyakit dan menahan diri dari makanan junk food.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<b><br /></b>

Food & Lifestyle food and Information Resep Masakan Bahaya Makanan Junk Food Bagi Kesehatan yang Menjadi Dilema Masyarakat Perkotaan

Makanan junk food adalah makanan oleh para ahli Nutrisi harus dihindari karna memiliki banyak dampak negatif dan sedikit manfaat hanya mem...

Baca selengkapnya »

Salad Thailand Pepaya Muda merupakan Kuliner unik dari Negara yang sering disebut Negara gajah putih ini sangat mudah sekali dalam membuatnya selain itu bahannya juga mudah didapat, jika kita berkunjung ke Restoran Thailand salad pepaya muda & Salad mangga muda selalu ada dalam setiap menu thailand.

Perbedaan yang mencolok dengan antara salad indonesia dengan salad khas thailand adalah dimana penggunaan bahannya, ciri khas salad thailand biasanya selalu menggunakan cabe, cuka, kecap ikan, dan menambahkan seafood kesaladnya, sedangkan salad indonesia jarang sekali menggunakan kecap ikan dan seafood.

Saat Pertama kali saya mendengar kata salad pepaya mudah tidak dimasak menurut saya ini tak lazim karna saya sebagai orang indonesia biasanya pepaya muda itu dibuat untuk lontong sayur adapun bila menambahkan pepaya muda kedalam pecel itu juga direbus terlebih dahulu dalam hati kecil saya berkata orang thailan kalau buat salad ada-ada aja, ternyata setelah saya coba pandangan negatif yang ada dibenak saya itu salah ini yang menjadi pembelajaran saya jangan melihat sesuatu jangan terpaku pada covernya saja sebelum kita mengenalnya baru kita bicara , intinya kita jangan menjelekan apapun sebelum kita mengetahui fakta yang sebenarnya .

Resep Salad Pepaya Muda Khas Thailand

Porsi: 3 Porsi
Persiapan: 20 menit
Author: Fuad Hasyim

Bahan Salad Pepaya Muda

300 gram pepaya muda
6 buah tomat dibelah 2
1 siung bawang putih
4 buah cabai rawit merah
1/2 sendok makan udang ebi yang telah disangrai
1 1/2 kecap ikan
1 buah jeruk nipis bagi 4
1/2 sendok teh garam
1 1/2 sendok makan gula merah / gula palem yang telah dihaluskan
60 gram kacang tanah sangrai ditumbuk kasar

Cara Membuat Salad Pepaya Muda Khas Thailand

Pertama cuci bersih pepaya muda kemudian serut kasar memanjang sisihkan
Siapkan ulekan batu masukan cabe rawit, bawang putih, garam tumbuk sampai halus
Masukan tomat cherry yang telah dibagi 2 kemudian tumbuk asal hanya untuk memarkan saja sampai keluar airnya
Campurkan bumbu yang telah ditumbuk dengan pepaya muda tambahkan kecap ikan, air jeruk nipis, dan ebi kering halus
Aduk sampai rata kemudian taruh dipiring dan beri taburan kacang tanah sangrai
Salad pepaya muda khas Thailand sudah siap dihidangkan

Note: Usahakan gunakan saringan saat mengambil air jeruk nipis supaya bijinya tidak masuk kedalam bahan salad karna biji jeruk nipis pahit rasanya

Baca juga: Resep Pad Thai Kwetiau Goreng Khas Thailand

Kreasikan salad Thailand dengan bahan lain, jika para pembaca topkoky ingin memodifikasi anda bisa menambahkan salad pepaya muda dengan toge mentah rasanya lebih menyegarkan dan nikmat tentunya, sebelum membuat salad thailand sebaiknya menggunakan bahan yang masih segar dan biasakan mencuci bersih semua bahan, karna salad tidak dimasak langsung dikonsumsi untuk menghindari hal-hal yang tidak diinginkan juga tentunya lebih higenis, semoga resep salad thailand berbahan dasar pepaya muda ini bisa dipraktekan dan menjadi teman anda sekeluarga yang ingin komen silahkan komentar dikolom komentar dibawah postingan ini terimakasih.

topkoky 10/20/2018 CB Blogger Indonesia

Resep Salad Thailand Berbahan Dasar Pepaya Muda Mudah Dibuat Nikmat Rasanya

10/20/2018 topkoky 0 Comment

<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Salad Thailand Pepaya Muda merupakan Kuliner unik dari Negara yang sering disebut Negara gajah putih ini sangat mudah sekali dalam membuatnya selain itu bahannya juga mudah didapat, jika kita berkunjung ke Restoran Thailand salad pepaya muda & Salad mangga muda selalu ada dalam setiap menu thailand.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Perbedaan yang mencolok dengan antara salad indonesia dengan salad khas thailand adalah dimana penggunaan bahannya, ciri khas salad thailand biasanya selalu menggunakan cabe, cuka, kecap ikan, dan menambahkan seafood kesaladnya, sedangkan salad indonesia jarang sekali menggunakan kecap ikan dan seafood.<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Baca juga:  </b><span style="color: blue;"><a href="https://www.topkoky.com/2019/03/17-bahan-dan-bumbu-masakan-thailand.html" target="_blank">17 Bahan dan Bumbu Masakan Thailand Lengkap dengan Kegunaannya</a></span><br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Saat Pertama kali saya mendengar kata salad pepaya mudah tidak dimasak menurut saya ini tak lazim karna saya sebagai orang indonesia biasanya pepaya muda itu dibuat untuk lontong sayur adapun bila menambahkan pepaya muda kedalam pecel itu juga direbus terlebih dahulu dalam hati kecil saya berkata orang thailan kalau buat salad ada-ada aja, ternyata setelah saya coba pandangan negatif yang ada dibenak saya itu salah ini yang menjadi pembelajaran saya jangan melihat sesuatu jangan terpaku pada covernya saja sebelum kita mengenalnya baru kita bicara , intinya kita jangan menjelekan apapun sebelum kita mengetahui fakta yang sebenarnya .<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-QtU3m1xS80Q/W8rO6P0INLI/AAAAAAAABf8/8U3PIwU7uGU2_PapvspDWTZLJf9GfM66gCLcBGAs/s1600/papaya-1161820_1920.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Salad Pepaya Muda Khas Thailand" border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="425" src="https://1.bp.blogspot.com/-QtU3m1xS80Q/W8rO6P0INLI/AAAAAAAABf8/8U3PIwU7uGU2_PapvspDWTZLJf9GfM66gCLcBGAs/s640/papaya-1161820_1920.jpg" title="Resep Salad Thailand Pepaya Muda" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Resep Salad Pepaya Muda Khas Thailand</b></div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">Porsi: 3 Porsi</li>
<li style="text-align: justify;">Persiapan: 20 menit</li>
<li style="text-align: justify;">Author: Fuad Hasyim</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<b>Bahan Salad Pepaya Muda</b></div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">300 gram pepaya muda</li>
<li style="text-align: justify;">6 buah tomat dibelah 2</li>
<li style="text-align: justify;">1 siung bawang putih</li>
<li style="text-align: justify;">4 buah cabai rawit merah</li>
<li style="text-align: justify;">1/2 sendok makan udang ebi yang telah disangrai</li>
<li style="text-align: justify;">1 1/2 kecap ikan</li>
<li style="text-align: justify;">1 buah jeruk nipis bagi 4 </li>
<li style="text-align: justify;">1/2 sendok teh garam</li>
<li style="text-align: justify;">1 1/2  sendok makan  gula merah / gula palem yang telah dihaluskan </li>
<li style="text-align: justify;">60 gram kacang tanah sangrai ditumbuk kasar</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<b>Cara Membuat Salad Pepaya Muda Khas Thailand</b></div>
<ol>
<li style="text-align: justify;">Pertama cuci bersih pepaya muda kemudian serut kasar memanjang sisihkan </li>
<li style="text-align: justify;">Siapkan ulekan batu masukan cabe rawit, bawang putih, garam tumbuk sampai halus</li>
<li style="text-align: justify;">Masukan tomat cherry yang telah dibagi 2 kemudian tumbuk asal hanya untuk memarkan saja sampai keluar airnya</li>
<li style="text-align: justify;">Campurkan bumbu yang telah ditumbuk dengan pepaya muda tambahkan kecap ikan, air jeruk nipis, dan ebi kering halus</li>
<li style="text-align: justify;">Aduk sampai rata kemudian taruh dipiring dan beri taburan kacang tanah sangrai</li>
<li style="text-align: justify;">Salad pepaya muda khas Thailand sudah siap dihidangkan</li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: blue;"><b>Note: </b><span style="color: blue;">Usahakan gunakan saringan saat mengambil air jeruk nipis supaya bijinya tidak masuk kedalam bahan salad karna biji jeruk nipis pahit rasanya</span></span><br />
<span style="color: blue;"><span style="color: blue;"><br /></span></span>
<b>Baca juga: </b>  <span style="color: blue;"><a href="https://www.topkoky.com/2018/10/resep-pad-thai-kwetiau-goreng-khas.html" target="_blank"> Resep Pad Thai Kwetiau Goreng Khas Thailand</a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Kreasikan salad Thailand dengan bahan lain, jika para pembaca topkoky ingin memodifikasi anda bisa menambahkan salad pepaya muda dengan toge mentah rasanya lebih menyegarkan dan nikmat tentunya, sebelum membuat salad thailand sebaiknya menggunakan bahan yang masih segar dan biasakan mencuci bersih semua bahan,  karna salad tidak dimasak langsung dikonsumsi untuk menghindari hal-hal yang tidak diinginkan juga tentunya lebih higenis, semoga resep salad thailand berbahan dasar pepaya muda ini bisa dipraktekan dan menjadi teman anda sekeluarga yang ingin komen silahkan komentar dikolom komentar dibawah postingan ini terimakasih.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>

kuliner unik Masakan Asia Resep Masakan Resep Salad Thailand Berbahan Dasar Pepaya Muda Mudah Dibuat Nikmat Rasanya

Salad Thailand Pepaya Muda merupakan Kuliner unik dari Negara yang sering disebut Negara gajah putih ini sangat mudah sekali dalam membua...

Baca selengkapnya »

Taco adalah masakan khas mexico yang sangat terkenal dan rasanya juga yang nikmat membuat setiap orang selalu ingin menghidangkan taco sebagai snack siang atau sekedar cemilan untuk mengisi waktu senggang disaat sendiri maupun dinikmati bersama keluarga dan kawan terdekat tentunya.

Tampilannya yang menarik dengan lipatan kulit tortilla maupun yellow corn yang crispy selalu menggoda setiap mata yang melihatnya. taco biasanya diisi dengan berbagai macam bahan mulai dari sayuran, daging, keju dan sauce. Taco memiliki rasa yang khas yaitu cita rasa mexico yang pedas yang berasal dari saus tabasco yang sudah menjadi standar masakan Mexico, biasanya tabasco dijual dalam kemasan botolan kaca .

Banyak sekali variasi taco mulai dari bentuk, bahan kulit, bahan isian hingga sauce yang dipakai pada umummya taco dihidangkan bersama saus taco berbahan dasar tomat & cayyene pepper tapi anda bisa juga menggunakan saus lain misal: salsa atau saus avocado khas mexico yang gurihnya alami, dalam isian taco biasanya selalu menambahkan daun ketumbar yang menghasilkan aroma dan rasanya khas yang menyegarkan,untuk lebih jelasnya mari baca resep dari topkoky dibawah ini:

Taco isi sayuran

Resep Taco Masakan Mexico yang Wajib dicoba

Porsi: 6 porsi
Persiapan: 20 menit
Waktu memasak: 15 menit
Author: Fuad Hasyim

Bahan Utama Taco Masakan Khas Mexico

6 pcs shell taco instan/ yellow corn siap pakai

Bahan Isian Taco Mexico

1 siung bawang putih dichop halus
1/2 buah bawang bombay dichop halus
100 gram zucchini buang kulit potong dadu
1 buah paprika hijau dipotong julien
100 gram jagung pipil
1 buah tomat potong dadu
6 lembar selada keriting untuk alas
1/2 sendok teh oregano kering
1/2 sendok teh paprika powder
1 sendok teh tabasco
1/2 buah jalapeno dichop halus
10 gram daun ketumbar
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir

Sauce Pendamping

Saus Taco

Cara Membuat Taco Masakan Khas Mexico yang Wajib dicoba

Pertama tumis bawang putih dan bombay sampai harum
Masukan zucchini,jagung pipil tumis sampai matang
Tambahkan paprika hijau, jalapeno dan tomat tumis sebentar
Tambahkan saus tabasco bumbui dengan garam dan lada
Tambahkan daun ketumbar aduk sebentar angkat dan sisihkan
Masukan taco shell instan kedalam open selama 5 menit dengan suhu 160 º C
Keluarkan dari open
Tahap selanjutnya letakan daun selada keriting paling pertama sebagai alas
Tambahkan bahan isian taco sampai kulit taco terisi penuh
Isi semua kulit Taco sampai habis
Setelah jadi taruh dipiring taco isi sayuran siap dihidangkan dengan saus Salsa

Bagi para pembaca topkoky yang belum tahu taco shell instan yaitu kulit taco yang siap pakai namun untuk hasil yang lebih bagus sebaiknya kulit taco yang siap pakai diopen terlebih dahulu supaya kulit taco lebih krispy dan jangan lupa saat memanggang kulit taco selalu selipkan kertas yang biasanya sudah ada dalam kemasan kegunaanya adalah mencegah kulit taco menempel karna jika kita tidak tahu caranya, karena dengan tidak memakai kertas saat memanggang kulit taco, taco akan menempel dan pastinya tidak ada celah untuk menambahkan bahan isian , kulit taco akan pecah apabila dibuka atau dipaksakan.

Bahan Topingan taco biasanya ditambahkan parutan keju mozarella selain mempercantik penampilan juga menambah cita rasa taco lebih sempurna, bila tidak ada keju mozarella anda bisa menggantinya dengan keju kraft yang lebih /terjangkau dibanding keju mozarella yang mahal harganya.

topkoky 10/18/2018 CB Blogger Indonesia

Resep Taco Masakan Mexico yang Wajib Dicoba

10/18/2018 topkoky 0 Comment

<div style="text-align: justify;">
Taco adalah masakan khas mexico yang sangat terkenal dan rasanya juga yang nikmat membuat setiap orang selalu ingin menghidangkan taco sebagai snack siang atau sekedar cemilan untuk mengisi waktu senggang disaat sendiri maupun dinikmati bersama keluarga dan kawan terdekat tentunya.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Tampilannya yang menarik dengan lipatan kulit tortilla maupun yellow corn yang crispy selalu menggoda setiap mata yang melihatnya. taco biasanya diisi dengan berbagai macam bahan mulai dari sayuran, daging, keju dan sauce. Taco memiliki rasa yang khas yaitu cita rasa mexico yang pedas yang berasal dari saus tabasco yang sudah menjadi standar masakan Mexico, biasanya tabasco dijual dalam kemasan botolan kaca .</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Banyak sekali variasi taco mulai dari bentuk, bahan kulit, bahan isian hingga sauce yang dipakai pada umummya taco dihidangkan bersama saus taco berbahan dasar tomat & cayyene pepper tapi anda bisa juga menggunakan saus lain misal:  salsa atau saus avocado khas mexico yang gurihnya alami, dalam isian taco biasanya selalu menambahkan daun ketumbar yang menghasilkan aroma dan rasanya khas yang menyegarkan,untuk lebih jelasnya mari baca resep dari topkoky dibawah ini:</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-1qCe6JC0ffE/W8dL0UMt4YI/AAAAAAAABfk/Tl8DsjWaB_Y96Wd-RjJ7k7WxuWxG_TbOACLcBGAs/s1600/tacos-1613795_1920.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Resep Taco Isi Sayuran" border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://4.bp.blogspot.com/-1qCe6JC0ffE/W8dL0UMt4YI/AAAAAAAABfk/Tl8DsjWaB_Y96Wd-RjJ7k7WxuWxG_TbOACLcBGAs/s640/tacos-1613795_1920.jpg" title="resep Taco Isi Sayuran" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Taco isi sayuran</td></tr>
</tbody></table>
<b></b><br /><b></b></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Resep Taco Masakan Mexico yang Wajib dicoba</b></div>
</div>
<div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">Porsi: 6 porsi</li>
<li style="text-align: justify;">Persiapan: 20 menit</li>
<li style="text-align: justify;">Waktu memasak: 15  menit</li>
<li style="text-align: justify;">Author: Fuad Hasyim</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<b>Bahan Utama Taco Masakan Khas Mexico</b></div>
</div>
<div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">6 pcs shell taco instan/ yellow corn siap pakai</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<b>Bahan Isian Taco Mexico</b></div>
</div>
<div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">1 siung bawang putih dichop halus</li>
<li style="text-align: justify;">1/2 buah bawang bombay dichop halus</li>
<li style="text-align: justify;">100 gram zucchini buang kulit potong dadu</li>
<li style="text-align: justify;">1 buah paprika hijau dipotong julien</li>
<li style="text-align: justify;">100 gram jagung pipil</li>
<li style="text-align: justify;">1 buah tomat potong dadu</li>
<li style="text-align: justify;">6 lembar selada keriting untuk alas</li>
<li style="text-align: justify;">1/2 sendok teh oregano kering</li>
<li style="text-align: justify;">1/2 sendok teh paprika powder</li>
<li style="text-align: justify;">1 sendok teh tabasco </li>
<li style="text-align: justify;">1/2 buah jalapeno dichop halus</li>
<li style="text-align: justify;">10 gram daun ketumbar </li>
<li style="text-align: justify;">1 sendok teh garam</li>
<li style="text-align: justify;">1/2 sendok teh gula pasir</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<b>Sauce Pendamping</b></div>
</div>
<div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">Saus Taco </li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<b>Cara Membuat Taco  Masakan Khas Mexico yang Wajib dicoba</b></div>
</div>
<div>
<ol>
<li style="text-align: justify;">Pertama tumis bawang putih dan bombay sampai harum</li>
<li style="text-align: justify;">Masukan zucchini,jagung pipil tumis sampai matang</li>
<li style="text-align: justify;">Tambahkan paprika hijau, jalapeno dan tomat tumis sebentar</li>
<li style="text-align: justify;">Tambahkan saus tabasco bumbui dengan garam dan lada</li>
<li style="text-align: justify;">Tambahkan daun ketumbar aduk sebentar angkat dan sisihkan</li>
<li style="text-align: justify;">Masukan taco shell instan kedalam open selama 5 menit dengan suhu 160 º C </li>
<li style="text-align: justify;">Keluarkan dari open </li>
<li style="text-align: justify;">Tahap selanjutnya letakan daun selada keriting paling pertama sebagai alas</li>
<li style="text-align: justify;">Tambahkan bahan isian taco sampai kulit taco terisi penuh</li>
<li style="text-align: justify;">Isi semua kulit Taco sampai habis</li>
<li style="text-align: justify;">Setelah jadi taruh dipiring taco isi sayuran siap dihidangkan dengan saus Salsa</li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
Bagi para pembaca topkoky yang belum tahu taco shell instan yaitu kulit taco yang siap pakai namun untuk hasil yang lebih bagus sebaiknya kulit taco yang siap pakai diopen terlebih dahulu supaya kulit taco lebih krispy dan jangan lupa saat memanggang kulit taco selalu selipkan kertas yang biasanya sudah ada dalam kemasan kegunaanya adalah mencegah kulit taco menempel karna jika kita tidak tahu caranya, karena  dengan tidak memakai kertas saat memanggang kulit taco, taco akan menempel dan pastinya tidak ada celah untuk menambahkan bahan isian , kulit taco akan pecah apabila dibuka atau dipaksakan.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Bahan Topingan taco biasanya ditambahkan parutan keju mozarella selain mempercantik penampilan juga menambah cita rasa taco lebih sempurna, bila tidak ada keju mozarella anda bisa menggantinya dengan keju kraft yang lebih /terjangkau dibanding keju mozarella yang mahal harganya.</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
</div>
<div class="SC_TBlock" id="SC_TBlock_587287">
loading...</div>
<script type="text/javascript">
    (sc_adv_out = window.sc_adv_out || []).push({
        id : "587287",
        domain : "n.pc5ads.com"
    });
</script>
<script src="//st-n.pc5ads.com/js/a.js" type="text/javascript"></script>

Masakan Western Resep Masakan Resep Taco Masakan Mexico yang Wajib Dicoba

Taco adalah masakan khas mexico yang sangat terkenal dan rasanya juga yang nikmat membuat setiap orang selalu ingin menghidangkan taco seba...

Baca selengkapnya »

Lemon atau jeruk sitrus merupakan buah yang kaya dengan manfaat untuk kesehatan , mengandung banyak Vitamin C yang berfungsi untuk menangkal radikal bebas sehingga tubuh kita kesehatannya tetap terjaga.

Selain bagus untuk kesehatan lemon juga mengandung banyak manfaat untuk ditambahkan pada setiap makanan, karena kurangnya pengetahuan seringkali orang tidak menyadari bahwa lemon bisa dipakai dan diolah keberbagai makanan mulai dari salad,soup main course,hingga sauce .

Dalam masakan western lemon merupakan bahan yang sangat penting dan harus ada pada setiap menu yang dibuat terutama salad.

Pilihlah buah lemon yang berkualitas baik atau yang masih fresh saat membeli dan penyimpanannya juga harus benar, sebaiknya setelah anda berbelanja dipasar cuci terlebih dahulu lemon lalu keringkan dan masukan kedalam kulkas, penyimpanan lemon dalam kulkas membuat buah lemon bisa bertahan sampai 1 minggu .

Buah Lemon

Manfaat dan Kegunaan Lemon Untuk Makanan

Buah lemon bisa digunakan untuk menghilangkan bau amis pada ikan, ayam dan bebek caranya lumuri ikan maupun daging bebek dengan perasan air lemon dan biarkan selama 1-2 jam didalam kulkas
Buah lemon bisa digunakan sebagai bahan dasar dressing untuk berbagai macam salad caranya tambahkan perasan air jeruk lemon dengan minyak zaitun, lada dan garam kemudian aduk sampai rata dressing untuk salad sudah bisa digunakan mudah dan gak pake ribet
Buah lemon biasanya ditambahkan keberbagai macam sauce misal: sweet and sour sauce, sauce mayonaise, lemon mustard sauce
Kulit lemon bisa ditambahkan untuk kue dan masakan serta sauce untuk menambahkan cita rasa lemon yang menyegarkan caranya parut kulit terluar bagian lemon jangan sampai kebagian putihnya lalu tambahkan kedalam bahan kue dan sauce
Buah lemon bisa ditambahkan dan dikereasikan untuk olahan minuman
Buah lemon bisa ditambahkan untuk soup baik soup local maupun internasional misal; tom yum, sup asam pedas, hot and sour soup dan sebagainya
Buah lemon bisa digunakan sebagai garnish untuk mempercantik penampilan makanan agar lebih menggugah selera
Buah lemon bisa digunakan untuk menjaga warna buah tetap segar misal buah alpukat yang telah dibuka biasanya cepat hitam anda bisa menguranginya dengan cara menambahkan sedikit air lemon dengan menyiramkan kebagian alpukat yang telah dibuka

Selain Untuk Tambahan Makanan Lemon Juga Memiliki Manfaat Untuk Kesehatan

1. Mencegah Dari Kanker

Kanker adalah penyakit paling mematikan saat ini selain susah diobati kanker juga sangat mahal pengobatannya dalam proses pengobatannya juga memiliki dampak negatif bagi pasien pengidap kanker oleh karena itu pasien kanker bukan hanya butuh pengobatan tapi juga dibutuhkan suffort dan moril dari keluarga dan sahabat terdekat.

Mencegah lebih baik daripada mengobati dengan pola hidup sehat dan rutin olahraga dapat mencegah kita dari berbagai penyakit selain itu kita juga harus mengkonsumsi bahan alami seperti lemon yang kaya akan manfaat.

Dalam kulit lemon terdapat unsur flavonoid & salvestrol Q40 yang berguna melawan sel kanker yang menjadi momok menakutkan bagi kaum hawa seperti kanker payudara.

2. Bagus Untuk Pembersih Kulit Wajah

Cara alami itu lebih sehat dan tidak memiliki dampak negatif bagi kita , kita ini sering termakan iklan akhirnya kita menjadi korban iklan karna apa yang dipromosikan terkadang bertolak belakang dengan kenyataan .

Dalam membersihkan wajah bagi wanita adalah nomer satu sering kita jumpai banyak sekali kaum hawa bergonta-ganti merek dari yang murah sampai yang mahal untuk mendapatkan kulit yang cerah kadang mereka mengabaikan dampak buruknya.

Cara yang paling aman membersihkan kulit wajah adalah dengan menggunakan jeruk lemon karna dalam lemon terkandung asam sitrat dan vitamin C yang dapat membantu membersihkan dan mengangkat sel-sel kulit mati pada wajah.

Cara membersihkan wajah dengan lemon adalah peras air lemon tempatkan diwadah kemudian usapkan keseluruh wajah kecuali bibir gosok perlahan dengan tangan kesekitar kulit wajah selama 5 menit kemudian bilas dengan air bersih, pada saat menggosokan lemon kewajah sebaiknya anda memejamkan untuk menghindari air lemon masuk kedalam mata .

3. Menjaga Kesehatan Jantung

Dalam berbagai penelitian kandungan vitamin C dalam buah lemon berkhasiat menurunkan risiko penyakit jantung dan sroke , oleh karna itu kita harus rajin minum air lemon atau dengan menambahkannya kedalam air putih maupun menambahkan kemakanan yang kita olah.

Ternyata lemon banyak manfaatnya selain sebagai bahan untuk masakan lemon juga memiliki khasiat yang tidak boleh dipandang sebelah mata.

Demikian manfaat dan kegunaan buah lemon untuk makanan & kesehatan semoga bermanfaat bagi para pembaca topkoky . Bagi yang punya info lebih tentang manfaat buah lemon untuk makanan silahkan isi kolom komentar topkoky.

topkoky 10/17/2018 CB Blogger Indonesia

Manfaat Buah Lemon Untuk Makanan

10/17/2018 topkoky 0 Comment

<div style="text-align: justify;">
Lemon atau jeruk sitrus merupakan buah yang kaya dengan manfaat untuk kesehatan , mengandung banyak Vitamin C yang berfungsi untuk menangkal radikal bebas sehingga tubuh kita kesehatannya tetap terjaga.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Selain bagus untuk kesehatan lemon juga mengandung banyak manfaat untuk ditambahkan pada setiap makanan, karena kurangnya pengetahuan seringkali orang tidak menyadari bahwa lemon bisa dipakai dan diolah keberbagai makanan mulai dari salad,soup main course,hingga sauce .</div>
<div style="text-align: justify;">
Dalam masakan western lemon merupakan bahan yang sangat penting dan harus ada pada setiap menu yang dibuat terutama salad.<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Baca juga: </b>  <span style="color: blue;"><a href="https://www.topkoky.com/2019/02/jus-alpukat-ala-cafe-yang-sehat.html" target="_blank">Resep Jus Alpukat Ala Cafe yang Sehat dan Enak Cocok untuk Diet</a></span><br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Pilihlah buah lemon yang berkualitas baik atau yang masih fresh saat membeli dan penyimpanannya juga harus benar, sebaiknya setelah anda berbelanja dipasar cuci terlebih dahulu lemon lalu keringkan dan masukan kedalam kulkas, penyimpanan lemon dalam kulkas membuat buah lemon bisa bertahan sampai 1 minggu .<br />
<br /></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://2.bp.blogspot.com/-Y3dwFEsp3fE/W8ZTYEqI2zI/AAAAAAAABfM/2x60QdypaYI_52CbfNXuYPdckRV87_oygCLcBGAs/s1600/lemon-3225459_1920.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Manfaat Buah Lemon" border="0" data-original-height="1236" data-original-width="1600" height="494" src="https://2.bp.blogspot.com/-Y3dwFEsp3fE/W8ZTYEqI2zI/AAAAAAAABfM/2x60QdypaYI_52CbfNXuYPdckRV87_oygCLcBGAs/s640/lemon-3225459_1920.jpg" title="Manfaat Buah Lemon" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Buah Lemon</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-weight: 700;"><br /></span></div>
<b></b><br />
<div style="text-align: justify;">
<b><b>Manfaat dan Kegunaan Lemon Untuk Makanan</b></b></div>
<b>
</b>
<br />
<ol>
<li style="text-align: justify;">Buah lemon bisa digunakan untuk menghilangkan bau amis pada ikan, ayam dan bebek caranya lumuri ikan maupun daging bebek dengan perasan air lemon dan biarkan selama 1-2 jam didalam kulkas</li>
<li style="text-align: justify;">Buah lemon bisa digunakan sebagai bahan dasar dressing untuk berbagai macam salad caranya tambahkan perasan air jeruk lemon dengan minyak zaitun, lada dan garam kemudian aduk sampai rata dressing untuk salad sudah bisa digunakan mudah dan gak pake ribet</li>
<li style="text-align: justify;">Buah lemon biasanya ditambahkan keberbagai macam sauce misal: sweet and sour sauce, sauce mayonaise, lemon mustard sauce</li>
<li style="text-align: justify;">Kulit lemon bisa ditambahkan untuk kue dan masakan serta sauce untuk menambahkan cita rasa lemon yang menyegarkan caranya parut kulit terluar bagian lemon jangan sampai kebagian putihnya lalu tambahkan kedalam bahan kue dan sauce</li>
<li style="text-align: justify;">Buah lemon bisa ditambahkan dan dikereasikan untuk olahan minuman</li>
<li style="text-align: justify;">Buah lemon bisa ditambahkan untuk soup baik soup local maupun internasional misal; tom yum, sup asam pedas, hot and sour soup dan sebagainya</li>
<li style="text-align: justify;">Buah lemon bisa digunakan sebagai garnish untuk mempercantik penampilan makanan agar lebih menggugah selera</li>
<li style="text-align: justify;">Buah lemon bisa digunakan untuk menjaga warna buah tetap segar misal buah alpukat yang telah dibuka biasanya cepat hitam anda bisa menguranginya dengan cara menambahkan sedikit air lemon dengan menyiramkan kebagian alpukat yang telah dibuka</li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
<b>Selain Untuk Tambahan Makanan Lemon Juga Memiliki Manfaat Untuk Kesehatan</b></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<b>1. Mencegah Dari Kanker</b></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Kanker adalah penyakit paling mematikan saat ini selain susah diobati kanker juga sangat mahal pengobatannya dalam proses pengobatannya juga memiliki dampak negatif bagi pasien pengidap kanker oleh karena itu pasien kanker bukan hanya butuh pengobatan tapi juga dibutuhkan suffort dan moril dari keluarga dan sahabat terdekat.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Mencegah lebih baik daripada mengobati dengan pola hidup sehat dan rutin olahraga dapat mencegah kita dari berbagai penyakit selain itu kita juga harus mengkonsumsi bahan alami seperti lemon yang kaya akan manfaat. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Dalam kulit lemon terdapat unsur flavonoid & salvestrol Q40 yang berguna melawan sel kanker yang menjadi momok menakutkan bagi kaum hawa seperti kanker payudara.</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<b>2. Bagus Untuk Pembersih Kulit Wajah</b></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Cara alami itu lebih sehat dan tidak memiliki dampak negatif bagi kita , kita ini sering termakan iklan akhirnya kita menjadi korban iklan karna apa yang dipromosikan terkadang bertolak belakang dengan kenyataan .</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Dalam membersihkan wajah bagi wanita adalah nomer satu sering kita jumpai banyak sekali kaum hawa bergonta-ganti merek dari yang murah sampai yang mahal untuk mendapatkan kulit yang cerah kadang mereka mengabaikan dampak buruknya.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Cara yang paling aman membersihkan kulit wajah adalah dengan menggunakan jeruk lemon karna dalam lemon terkandung asam sitrat dan vitamin C yang dapat membantu membersihkan dan mengangkat sel-sel kulit mati pada wajah.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Cara membersihkan wajah dengan lemon adalah peras air lemon tempatkan diwadah kemudian usapkan keseluruh wajah kecuali bibir gosok perlahan dengan tangan  kesekitar kulit wajah selama 5 menit kemudian bilas dengan air bersih, pada saat menggosokan lemon kewajah sebaiknya anda memejamkan untuk menghindari air lemon masuk kedalam mata .</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<b>3. Menjaga Kesehatan Jantung</b></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Dalam berbagai penelitian kandungan vitamin C dalam buah lemon berkhasiat menurunkan risiko penyakit jantung dan sroke , oleh karna itu kita harus rajin minum air lemon atau dengan menambahkannya kedalam air putih maupun menambahkan kemakanan yang kita olah.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Ternyata lemon banyak manfaatnya selain sebagai bahan untuk masakan lemon juga memiliki khasiat yang tidak boleh dipandang sebelah mata.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Demikian manfaat dan kegunaan buah lemon untuk makanan & kesehatan semoga bermanfaat bagi para pembaca topkoky . Bagi yang punya info lebih tentang manfaat buah lemon untuk makanan silahkan isi kolom komentar topkoky.<b><br /></b></div>
</div>
<div class="SC_TBlock" id="SC_TBlock_587080">
loading...</div>
<script type="text/javascript">
  (sc_adv_out = window.sc_adv_out || []).push({
    id : "587080",
    domain : "n.ads1-adnow.com"
  });
</script>
<script src="//st-n.ads1-adnow.com/js/a.js" type="text/javascript"></script>

food and Information Manfaat Buah Lemon Untuk Makanan

Lemon atau jeruk sitrus merupakan buah yang kaya dengan manfaat untuk kesehatan , mengandung banyak Vitamin C yang berfungsi untuk menangka...

Baca selengkapnya »

Kreasi pasta dengan saus pesto sangat mudah dibuat anda bisa menggunakan berbagai macam pasta misal spaghetti, penne dan masih banyak lainnya. Pesto adalah saus yang berbahan dasar daun basil yang ditambahkan kacang mede, lemon dan minyak kemudian dihaluskan, asal muasal saus pesto berasal dari Italia, saus ini sangat terkenal dan sering dijadikan diberbagai hidangan mulai dari salad,soup hingga main course.

Hal yang perlu diperhatikan dalam saus pesto adalah pilihlah daun basil yang berkualitas baik dan segar , basil bisa kita beli di Supermarket dekat rumah anda karna biasanya kalau di pasar tradisional jarang sekali menemukan daun basil.

Pasta dengan Saus Pesto

Resep Fettucini Saus Pesto

Portion: 2 porsi
Preparation: 10 menit
Cooking time: Fuad Hasyim

Bahan-Bahan Fettucini Saus Pesto

160 gram pasta fettucini
50 gram daun basil
10 gram kacang mete
2 siung bawang putih
18 gram keju parmesan
65 ml minyak zaitun
1 iris jeruk lemon
1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Fettucini Saus Pesto

Pertama rebus air hingga mendidih masak pasta fettucchine selama 10 menit kemudian angkat & siram dengan air dingin tiriskan lalu beri sedikit minyak sisihkan
Cuci daun basil untuk menghilangkan kotoran tiriskan kemudian keringkan dengan tissue atau lap bersih
Masukan semua bahan saus pesto kedalam blender kecuali keju parmesan dan irisan lemon
Blender sampai halus setelah jadi taburkan ke pasta fettucchine
Tambahkan sedikit air lemon aduk sampai tercampur rata
Taburkan keju parmesan diatas pasta
Pasta dengan saus pesto siap dihidangkan

Perbedaan Fettucini dengan Spaghetti

Perbedaan fettucini dengan spaghetti adalah hanya dalam bentuk saja sedangkan bahan dasarnya sama, fettucini berbentuk pipih panjang sedangkan spaghetti berbentuk panjang bulat.

Biasanya dalam merebus pasta fettucini sedikit lebih lama sekitardibandingkan merebus pasta spaghetti.

Baca juga: Resep Pasta Spaghetti Aglio Olio Seafood

Saran dari topkoky kreasikan saus pesto dengan bahan lain misal dengan menambahkan sedikit cream menjadi creamy pesto sauce yang nikmat , anda bisa juga menambahkan tambahan lain kedalam pasta dengan menambahkan baby spinach atau lettuce sesuaikan dengan selera para pembaca Topkoky.

Pungsi lemon ditambahkan kedalam sauce adalah selain memperkaya rasa juga untuk menjaga warna saus pesto tidak mudah hitam,saus pesto tidak tahan lama sebaiknya langsung dihidangkan, jadi dalam membuat saus pesto jangan terlalu banyak atau buatlah dalam jumlah yang terukur kira-kira kelebihan atau tidak sayang kalau tidak dipakai.

Setelah membaca resep dari topkoky ini sebaiknya langsung dicoba dengan mempraktekan dirumah , rasanya lezat yang pas untuk dihidangkan bersama keluarga tercinta.

topkoky 10/14/2018 CB Blogger Indonesia

Kreasi Pasta dengan Saus Pesto Ala Topkoky

10/14/2018 topkoky 0 Comment

<div style="text-align: justify;">
Kreasi pasta dengan saus pesto sangat mudah dibuat anda bisa menggunakan berbagai macam pasta misal spaghetti, penne dan masih banyak lainnya. Pesto adalah saus yang berbahan dasar daun basil yang ditambahkan kacang mede, lemon dan minyak kemudian dihaluskan, asal muasal saus pesto berasal dari Italia, saus ini sangat terkenal dan sering dijadikan diberbagai hidangan mulai dari salad,soup hingga main course.<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Baca juga:  </b><span style="color: blue;"><a href="https://www.topkoky.com/2019/02/fettucini-saus-jamur-khas-italia.html" target="_blank">Fettucini Saus Jamur Pasta Creamy Khas Italia Nikmat dan Mudah Dibuat</a></span><br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Hal yang perlu diperhatikan dalam saus pesto adalah pilihlah daun basil yang berkualitas baik dan segar , basil bisa kita beli di Supermarket dekat rumah anda karna biasanya kalau di pasar tradisional jarang sekali menemukan daun basil.<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://2.bp.blogspot.com/-MM5igl_o5-0/W8MP5tqHdUI/AAAAAAAABeM/Sm3aqe5LNo8kqcScj2QGDadP56Fot9A8QCLcBGAs/s1600/pasta-2819852_1920.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Resep Pasta dengan Saus Pesto" border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="425" src="https://2.bp.blogspot.com/-MM5igl_o5-0/W8MP5tqHdUI/AAAAAAAABeM/Sm3aqe5LNo8kqcScj2QGDadP56Fot9A8QCLcBGAs/s640/pasta-2819852_1920.jpg" title="Resep Pasta dengan Saus Pesto" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pasta dengan Saus Pesto</td></tr>
</tbody></table>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Resep Fettucini Saus Pesto</b></div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">Portion: 2 porsi</li>
<li style="text-align: justify;">Preparation: 10 menit</li>
<li style="text-align: justify;">Cooking time: Fuad Hasyim</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<b>Bahan-Bahan Fettucini Saus Pesto</b></div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">160 gram  pasta fettucini</li>
<li style="text-align: justify;">50 gram daun basil</li>
<li style="text-align: justify;">10 gram kacang mete</li>
<li style="text-align: justify;">2 siung bawang putih</li>
<li style="text-align: justify;">18 gram keju parmesan</li>
<li style="text-align: justify;">65 ml minyak zaitun</li>
<li style="text-align: justify;">1 iris jeruk lemon</li>
<li style="text-align: justify;">1/2 sendok teh garam</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<b>Cara Membuat Fettucini Saus Pesto</b></div>
<div>
<ol>
<li style="text-align: justify;">Pertama rebus air hingga mendidih masak pasta fettucchine selama 10 menit  kemudian angkat & siram dengan air dingin tiriskan lalu beri sedikit minyak sisihkan </li>
<li style="text-align: justify;">Cuci daun basil untuk menghilangkan kotoran tiriskan kemudian keringkan dengan tissue atau lap bersih</li>
<li style="text-align: justify;">Masukan semua bahan saus pesto kedalam blender kecuali keju parmesan dan irisan lemon</li>
<li style="text-align: justify;">Blender sampai halus setelah jadi taburkan ke pasta fettucchine</li>
<li style="text-align: justify;">Tambahkan sedikit air lemon aduk sampai tercampur rata</li>
<li style="text-align: justify;">Taburkan keju parmesan diatas pasta</li>
<li style="text-align: justify;">Pasta dengan saus pesto siap dihidangkan</li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
<b>Perbedaan Fettucini dengan Spaghetti</b></div>
<span style="text-align: justify;"><br /></span>
<span style="text-align: justify;">Perbedaan fettucini dengan spaghetti adalah hanya dalam bentuk saja sedangkan bahan dasarnya sama, fettucini berbentuk pipih panjang sedangkan spaghetti berbentuk panjang bulat.</span><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Biasanya dalam merebus pasta fettucini sedikit lebih lama sekitardibandingkan merebus pasta spaghetti.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Baca juga:  </b><a href="https://www.topkoky.com/2019/02/resep-spaghetti-aglio-olio-seafood-.html" rel="nofollow" target="_blank">Resep Pasta Spaghetti Aglio Olio Seafood </a><br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Saran dari topkoky kreasikan saus pesto dengan bahan lain misal dengan menambahkan sedikit cream menjadi creamy pesto sauce yang nikmat , anda bisa juga menambahkan tambahan lain kedalam pasta dengan menambahkan baby spinach atau lettuce sesuaikan dengan selera para pembaca Topkoky.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Pungsi lemon ditambahkan kedalam sauce adalah selain memperkaya rasa juga untuk menjaga warna saus pesto tidak mudah hitam,saus pesto tidak tahan lama sebaiknya langsung dihidangkan, jadi dalam membuat saus pesto jangan terlalu banyak atau buatlah dalam jumlah yang terukur kira-kira kelebihan atau tidak sayang kalau tidak dipakai.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Setelah membaca resep dari topkoky ini sebaiknya langsung dicoba dengan mempraktekan dirumah , rasanya lezat yang pas untuk dihidangkan bersama keluarga tercinta.</div>
<ul>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>

Main Course Masakan Western Resep Masakan Kreasi Pasta dengan Saus Pesto Ala Topkoky

Kreasi pasta dengan saus pesto sangat mudah dibuat anda bisa menggunakan berbagai macam pasta misal spaghetti, penne dan masih banyak lainn...

Baca selengkapnya »

Greek salad adalah salad Yunani yang sangat lezat dan mudah dibuat, para pembaca topkoky tidak perlu membutuhkan kemampuan memasak seperti chef professional anda cukup memotong sayuran sudah siap salad ala yunani dibuat, Greek salad merupakan salad yang terdiri dari potongan timun, paprika, tomat, buah zaitun, dan bawang ditambah dressing sebagai penambah cita rasa.

Kunci keberhasilan membuat Greek salad yaitu pilihlah bahan-bahan dasar salad yang berkualitas baik dan masih fresh, jangan lupa juga sebelum membuat salad harus terlebih dahulu mencuci semua bahan sayuran untuk lebih higenis karna salad tidak dimasak langsung dikonsumsi .

Salad Ala Yunani

Resep Greek Salad

Portion: 6 porsi
Preparation: 20 menit
Author: Fuad Hasyim

Bahan Greek Salad

1 buah timun jepang potong dadu
2 buah tomat potong dadu
1 buah paprika hijau potong slice
1 buah paprika merah potong slice
1/2 buah bombay merah/red onion
50 gram keju feta potong dadu kecil
24 pcs buah zaitun hitam

Bahan Dressing Greek Salad

2 siung bawang putih dichop halus
1 sendok teh oregano kering
1/2 sendok teh mustard
1 buah lemon bagi 4 ambil airnya saja
1 sendok teh garam
6 sendok minyak zaitun (light olive oil)

Cara Membuat Greek Salad

Pertama siapkan 2 mangkok , mangkok kecil dan besar
Buat bahan dressing dimangkok kecil aduk sampai rata sisihkan
Masukan semua bahan kecuali keju feta
Campurkan dressing kebahan salad aduk-aduk sampai rata
Taruh salad dipiring tambahkan potongan keju feta
Terakhir hidangkan Greek salad

Mudah sekali!!ayo buat Greek salad sekarang , Greek salad biasanya dihidangkan untuk breakfast maupun lunch atau hanya sekedar untuk ngemil saya rasa ini cemilan yang menyehatkan ,para pembaca topkoky bisa menambahkan bahan lain kedalam Greek salad misal lettuce atau anda ingin memodifikasinya silahkan .

topkoky 10/14/2018 CB Blogger Indonesia

Cara Membuat Greek Salad atau Salad Yunani Mudah & Sehat

10/14/2018 topkoky 0 Comment

<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
Greek salad adalah salad Yunani yang sangat lezat dan mudah dibuat, para pembaca topkoky tidak perlu membutuhkan kemampuan memasak seperti chef professional anda cukup memotong sayuran sudah siap salad ala yunani dibuat, Greek salad merupakan salad yang terdiri dari potongan timun, paprika, tomat, buah zaitun, dan bawang ditambah dressing sebagai penambah cita rasa.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>Baca juga:  </b><span style="color: blue;"><a href="https://www.topkoky.com/2018/10/salad-ayam-tomat-jeruk-orange-dengan.html" target="_blank">Salad Ayam, Tomat & Jeruk Orange dengan Balsamic  </a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Kunci keberhasilan membuat Greek salad yaitu pilihlah bahan-bahan dasar salad yang berkualitas baik dan masih fresh, jangan lupa juga sebelum membuat salad harus terlebih dahulu mencuci semua bahan sayuran untuk lebih higenis karna salad tidak dimasak langsung dikonsumsi .<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-XyX1WkQjMxs/W8KCMFRRlqI/AAAAAAAABdU/nj54-tu_eAwuHfCuVni2HmEecepsJseNwCEwYBhgL/s1600/food-3337621_1920.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Resep Salad Yunani" border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-XyX1WkQjMxs/W8KCMFRRlqI/AAAAAAAABdU/nj54-tu_eAwuHfCuVni2HmEecepsJseNwCEwYBhgL/s640/food-3337621_1920.jpg" title="Resep Salad Yunani" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Salad Ala Yunani</td></tr>
</tbody></table>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Resep Greek Salad</b></div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">Portion: 6 porsi</li>
<li style="text-align: justify;">Preparation: 20 menit</li>
<li style="text-align: justify;">Author: Fuad Hasyim</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<b>Bahan Greek Salad</b></div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">1 buah timun jepang potong dadu</li>
<li style="text-align: justify;">2 buah tomat potong dadu</li>
<li style="text-align: justify;">1 buah paprika hijau potong slice</li>
<li style="text-align: justify;">1 buah paprika merah potong slice</li>
<li style="text-align: justify;">1/2 buah bombay merah/red onion</li>
<li style="text-align: justify;">50 gram keju feta potong dadu kecil</li>
<li style="text-align: justify;">24 pcs buah zaitun hitam</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<b>Bahan Dressing Greek Salad</b></div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">2 siung bawang putih dichop halus</li>
<li style="text-align: justify;">1 sendok teh oregano kering</li>
<li style="text-align: justify;">1/2 sendok teh mustard</li>
<li style="text-align: justify;">1 buah lemon bagi 4 ambil airnya saja</li>
<li style="text-align: justify;">1 sendok teh garam</li>
<li style="text-align: justify;">6 sendok minyak zaitun (light olive oil)</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<b>Cara Membuat Greek Salad</b></div>
<ol>
<li style="text-align: justify;">Pertama siapkan 2 mangkok , mangkok kecil dan besar</li>
<li style="text-align: justify;">Buat bahan dressing dimangkok kecil aduk sampai rata sisihkan</li>
<li style="text-align: justify;">Masukan semua bahan kecuali keju feta</li>
<li style="text-align: justify;">Campurkan dressing kebahan salad aduk-aduk sampai rata</li>
<li style="text-align: justify;">Taruh salad dipiring tambahkan potongan keju feta </li>
<li style="text-align: justify;">Terakhir hidangkan Greek salad </li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
<b>Baca juga:  </b> <span style="color: blue;"><a href="https://www.topkoky.com/2018/10/salad-ayam-tomat-jeruk-orange-dengan.html" target="_blank">Salad Ayam, Tomat & Jeruk Orange dengan Balsamic</a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mudah sekali!!ayo buat Greek salad sekarang , Greek salad biasanya dihidangkan untuk breakfast maupun lunch atau hanya sekedar untuk ngemil saya rasa ini cemilan yang menyehatkan ,para pembaca topkoky bisa menambahkan bahan lain kedalam Greek salad misal lettuce atau anda ingin memodifikasinya silahkan .</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>

Food & Lifestyle Masakan Western Resep Masakan Cara Membuat Greek Salad atau Salad Yunani Mudah & Sehat

Greek salad adalah salad Yunani yang sangat lezat dan mudah dibuat, para pembaca topkoky tidak perlu membutuhkan kemampuan memasak seperti ...

Baca selengkapnya »

Selain memiliki keindahan alamnya, budaya serta adat istiadat Bali juga memiliki berbagai macam kuliner unik yang tidak bisa ditemukan ditempat lain. Yang membedakan masakan bali dan masakan indonesia yang lainnya adalah bumbu rempahnya yang begitu khas penyajian serta cita rasanya yang sungguh menggoda.

Teringat saat saya pertama kali mengenal masakan bali dari chef saya sekitar tahun 2010 dia menjelaskan mulai dari bumbu sampai cara membuatnya, lalu saya praktekan resep yang diberikan serta sambil dipandu chef saya setelah jadi dan saya coba rasanya begitu khas terasa dilidah saya, rempahnya begitu terasa sulit diungkapkan dengan kata-kata .

Bumbu genap adalah bumbu dasar masakan bali terdiri dari rempah-rempah yang dichop halus kemudian di tumis sampai harum berbeda dengan bumbu yang biasanya kita masak di blender atau diulek dan bertekstur halus.

Nasi Campur Khas Bali

Ada banyak kuliner unik khas Bali namun saya tidak bisa menyebutkan semuanya disini diantaranya:

1. Lawar Ayam

Yaitu olahan sayuran khas bali mirip urap dari jawa berbahan dasar kacang panjang,toge,kelapa parut & daging ayam disuir ditambah bahan lain seperti cabe dan jeruk nipis menjadikan hidangan ini begitu nikmat

Baca juga : Mudahnya Membuat Lawar Ayam Khas Bali Rasanya Bikin Nagih

2.Gedang Mengkuah

Adalah sup khas bali berbahan dasar pepaya muda rasanya yang pedas dengan bumbu terdiri dari bawang merah,bawang putih cabe merah,jahe,lengkuas,sereh,kunyit,dan daun jeruk cocok dihidangkan bersama nasi panas

3.Sate Lilit

Sate yang unik ini tidak dapat anda temukan di daerah lain di Indonesia , sate lilit berbahan dasar ikan yang digiling kemudian dibumbui dengan bumbu genap ditambahkan irisan daun jeruk kemudian dililitkan kebatang sereh kemudian dibakar, aroma satenya begitu khas bercampur rempah dan wangi batang sereh karna proses pemanggangan.

Sate lilit biasanya ada dua macam yaitu bila sate lilit ikan dililitkan kebatang sereh sedangkan sate lilit ayam dililitkan kebatang tebu .

4.Bebek Betutu

Bebek betutu sangat terkenal dan masakan yang wajib dicoba saat anda berkunjung ke Bali , berbahan dasar bebek dibumbui dengan bumbu genap kemudian dibungkus dengan daun pisang dan pelepah pohon pinang dimasak dengan cara dipendam pada bara dari kulit/gabah padi dengan waktu yang sangat lama , namun anda bisa mengunakan open untuk cara yang lebih mudah

5.Sambal Matah

Rasanya pedas dan segar dilidah juga begitu nikmat sekali , sambal matah adalah sambal khas Bali tidak seperti sambal umumnya yang dimasak sambal matah adalah sambal mentah yang terdiri dari irisan bawang merah,irisan batang sereh,irisan daun jeruk,irisan cabe,rawit ditambah terasi bakar,minyak dan jeruk limo yang membuat sambal itu sangat berbeda.

Sambal matah biasanya dijadikan pendamping masakan bali misal: sate lilit ikan,sate lilit ayam ,bebek betutu dan ikan bakar.

Itulah masakan Bali yang khas dan unik, bila anda penasaran dengan kuliner unik masakan Bali anda bisa mencoba di restoran khas Bali atau buat sendiri dirumah untuk saat ini saya hanya membahas sekilas masakan Bali,bila tidak ada halangan saya akan memposting resep masakan Bali yang bisa anda coba dirumah.

topkoky 10/13/2018 CB Blogger Indonesia

5 Kuliner Unik Khas Bali yang Harus Anda Tahu

10/13/2018 topkoky 0 Comment

<div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Selain memiliki keindahan alamnya, budaya serta adat istiadat Bali juga memiliki berbagai macam kuliner unik yang tidak bisa ditemukan ditempat lain. Yang membedakan masakan bali dan masakan indonesia yang lainnya adalah bumbu rempahnya yang begitu khas penyajian serta cita rasanya yang sungguh menggoda.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Teringat saat saya pertama kali mengenal masakan bali dari chef saya sekitar tahun 2010 dia menjelaskan mulai dari bumbu sampai cara membuatnya, lalu saya praktekan resep yang diberikan serta sambil dipandu chef saya setelah jadi dan saya coba rasanya begitu khas terasa dilidah saya, rempahnya begitu terasa sulit diungkapkan dengan kata-kata .<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Baca juga:  </b><span style="color: blue;"><a href="https://www.topkoky.com/2018/12/resep-tahu-goreng-mambo-kuliner-unik.html" target="_blank">Resep Tahu Goreng Mambo Kuliner unik Khas Kalimantan Barat</a></span><br />
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Bumbu genap adalah bumbu dasar masakan bali terdiri dari rempah-rempah yang dichop halus kemudian di tumis sampai harum berbeda dengan bumbu yang biasanya kita masak di blender atau diulek dan bertekstur halus.<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://3.bp.blogspot.com/-L3O9q1WKV_A/W8FUs248JoI/AAAAAAAABcs/DKEkKE21VEE6dWbirM6eUzlHl2pKSI3owCLcBGAs/s1600/indonesia-427784_1920.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Nasi Campur Khas Bali" border="0" data-original-height="1236" data-original-width="1600" height="492" src="https://3.bp.blogspot.com/-L3O9q1WKV_A/W8FUs248JoI/AAAAAAAABcs/DKEkKE21VEE6dWbirM6eUzlHl2pKSI3owCLcBGAs/s640/indonesia-427784_1920.jpg" title="Nasi Campur khas bali" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Nasi Campur Khas Bali</td></tr>
</tbody></table>
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Ada banyak kuliner unik khas Bali namun saya tidak bisa menyebutkan semuanya disini diantaranya:</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
1. <b>Lawar Ayam</b></div>
</div>
<div>
<img alt="Write recipe photo description here" class="recipe-schema-image" itemprop="image" src="https://3.bp.blogspot.com/-dOX88uHwQt4/XObvYU9ImoI/AAAAAAAACKU/3CsQvVwx4EQuFxtfOikVzA3pRYqNct9hACLcBGAs/s640/Ubud-Cooking-Class-1f-1024x576.jpg" width="150" /> <br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Yaitu olahan sayuran khas bali mirip urap dari jawa  berbahan dasar kacang panjang,toge,kelapa parut & daging ayam disuir ditambah bahan lain seperti cabe dan jeruk nipis menjadikan hidangan ini begitu nikmat<br />
<br />
<b>Baca juga :  </b><a href="https://www.topkoky.com/2019/05/mudahnya-membuat-lawar-ayam-khas-bali.html" target="_blank"><span style="color: blue;">Mudahnya Membuat Lawar Ayam Khas Bali Rasanya Bikin Nagih </span></a></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<b>2.Gedang Mengkuah</b></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br />
</b></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Adalah sup khas bali berbahan dasar pepaya muda rasanya yang pedas dengan bumbu terdiri dari bawang merah,bawang putih cabe merah,jahe,lengkuas,sereh,kunyit,dan daun jeruk cocok dihidangkan bersama nasi panas</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<b>3.Sate Lilit</b></div>
</div>
<div>
<img alt="Write recipe photo description here" class="recipe-schema-image" itemprop="image" src="https://3.bp.blogspot.com/-f7hm30uGV4c/XOVOpzYwd8I/AAAAAAAACKI/iwOW4JZsO1kv-hHe91ayiGo_pz_vV2DLQCLcBGAs/s1600/sate%2Blilit%2Bsambal%2Bmatah.jpg" width="150" /><br />
<div style="text-align: justify;">
<b><br />
</b></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Sate yang unik ini tidak dapat anda temukan di daerah lain di Indonesia , sate lilit berbahan dasar ikan yang digiling kemudian dibumbui dengan bumbu genap ditambahkan irisan daun jeruk kemudian dililitkan kebatang sereh kemudian dibakar,  aroma satenya begitu khas bercampur rempah dan wangi batang sereh karna proses pemanggangan.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Sate lilit biasanya ada dua macam yaitu bila sate lilit ikan dililitkan kebatang sereh sedangkan sate lilit ayam dililitkan kebatang tebu .</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<b> Baca juga : </b><a href="https://www.topkoky.com/2019/05/resep-sate-lilit-ikan-khas-bali-kuliner.html" target="_blank"><span style="color: blue;"><b> </b>Resep Sate Lilit Ikan Khas Bali Kuliner Unik Pulau Dewata yang Wajib Dicoba</span></a><br />
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<b>4.Bebek Betutu</b></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br />
</b></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Bebek betutu sangat terkenal dan masakan yang wajib dicoba saat anda berkunjung ke Bali , berbahan dasar bebek dibumbui dengan bumbu genap kemudian dibungkus dengan daun pisang dan pelepah pohon pinang dimasak dengan cara dipendam pada  bara dari kulit/gabah padi dengan waktu yang sangat lama , namun anda bisa mengunakan open untuk cara yang lebih mudah</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<b>5.Sambal Matah</b></div>
</div>
<div>
<img alt="Write recipe photo description here" class="recipe-schema-image" itemprop="image" src="https://2.bp.blogspot.com/-6HALLdmYXPA/XNyxo1wWoGI/AAAAAAAACJk/JnpSZ4gJzHAo0k0Bm-Qv0GM-K8xJ23H6ACLcBGAs/s1600/test.jpg" width="150" />  <br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Rasanya pedas dan segar dilidah juga begitu nikmat sekali , sambal matah adalah sambal khas Bali tidak seperti sambal umumnya yang dimasak sambal matah adalah sambal mentah yang terdiri dari irisan bawang merah,irisan batang sereh,irisan daun jeruk,irisan cabe,rawit ditambah terasi bakar,minyak dan jeruk limo yang membuat sambal itu sangat berbeda.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Sambal matah biasanya dijadikan pendamping masakan bali misal: sate lilit ikan,sate lilit ayam ,bebek betutu dan ikan bakar.</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<b>Baca juga:  </b><a href="https://www.topkoky.com/2019/05/mengenal-sambal-matah-pendamping-sate.html" target="_blank"><span style="color: blue;">Mengenal Sambal Matah Pendamping Sate Lilit dan Hidangan Utama Lainnya Khas Bali</span></a><br />
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Itulah masakan Bali yang khas dan unik, bila anda penasaran dengan kuliner unik masakan Bali anda bisa mencoba di restoran khas Bali atau buat sendiri dirumah untuk saat ini saya hanya membahas sekilas masakan Bali,bila tidak ada halangan saya akan memposting resep masakan Bali yang bisa anda coba dirumah.</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<br /></div>

kuliner unik Masakan Indonesia 5 Kuliner Unik Khas Bali yang Harus Anda Tahu

Selain memiliki keindahan alamnya, budaya serta adat istiadat Bali juga memiliki berbagai macam kuliner unik yang tidak bisa ditemukan di...

Baca selengkapnya »

Nasi goreng ayam sangat cocok dijadikan hidangan makan siang maupun makan malam anda,untuk memperkaya tampilan anda bisa menambahkan sayuran atau bahan lain misal bakso sapi,sosis atau hanya sekedar menambahkan taburan bawang goreng dan irisan daun bawang sebagai penambah cita rasa pada nasi goreng yang sudah menjadi favorit masyarakat indonesia.

Beras untuk nasi goreng, pilih beras pera karna beras ini sangat cocok untuk dijadikan nasi goreng dibandingkan dengan beras pulen,anda bisa mengakali beras pulen untuk dijadikan bahan dasar nasi goreng dengan mengurangi jumlah takaran airnya.

Penyajian nasi goreng sebaiknya dihidangkan langsung setelah dimasak,jangan lupa selalu tambahkan acar dan kerupuk sebagai pelengkapnya.

Lama memasak nasi goreng tergantung dari kecepatan orang yang membuatnya , seorang koki professional bisa membuat nasi goreng dalam hitungan 5 menit saja.tentunya ini tidak sulit untuk para koki yang berpengalaman.

Resep Nasi Goreng Ayam Nikmat dan Mudah Dibuat

Portion: 4 porsi
preparation: 20 menit
Cooking Time: 10 menit
Author: Fuad Hasyim

Bahan-bahan

600 gram nasi putih
100 gram dada ayam ( potong dadu)
2 butir telur
2 tangkai daun bawang iris-iris
2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh lada
1 sendok teh vetsin/ penyedap rasa
2 sendok makan margarin untuk menumis

Bumbu Halus Nasi Goreng Ayam Nikmat

6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 pcs cabe merah keriting
3 pcs cabe rawit merah

Bahan Pelengkap Nasi Goreng Ayam Nikmat

50 gram kerupuk ikan
1 buah timun iris-iris
Acar

Cara Membuat Nasi Goreng Ayam

Pertama ulek semua bahan bumbu halus
Setelah bumbu jadi, panaskan wajan dengan api sedang
Masukan margarin tumis bumbu halus sampai harum
Tambahkan telur kocok kemudian aduk-aduk sampai menjadi scramble
Masukan nasi aduk terus dengan spatula tambahkan garam,lada & bumbu penyedap
Masak dan aduk terus nasi sampai kecap manis tercampur rata tambahkan daun bawang
Setelah dirasa ok rasanya tempatkan di piring , tambahkan kerupuk,acar,dan irisan timun, nasi goreng siap dihidangkan

Membuat nasi goreng ayam jangan terpatok pada resep ini anda bisa mengganti bahan misal diresep ini saya pake dada ayam anda bisa mengunakan chicken leg dan tingkat kepedasannya sesuaikan dengan selera para pembaca topkoky.

topkoky 10/13/2018 CB Blogger Indonesia

Resep Nasi Goreng Ayam Nikmat dan Mudah Dibuat

10/13/2018 topkoky 0 Comment

<br />
<div style="text-align: justify;">
Nasi goreng ayam sangat cocok dijadikan hidangan makan siang maupun makan malam anda,untuk memperkaya tampilan anda bisa menambahkan sayuran atau bahan lain misal bakso sapi,sosis atau hanya sekedar menambahkan  taburan bawang goreng dan irisan daun bawang sebagai penambah cita rasa pada nasi goreng yang sudah menjadi favorit masyarakat indonesia.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Beras untuk nasi goreng, pilih beras pera karna beras ini sangat cocok untuk dijadikan  nasi goreng dibandingkan dengan beras pulen,anda bisa mengakali beras pulen untuk dijadikan bahan dasar nasi goreng dengan mengurangi jumlah takaran airnya.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Penyajian nasi goreng sebaiknya dihidangkan langsung setelah dimasak,jangan lupa selalu tambahkan acar dan kerupuk sebagai pelengkapnya.<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Baca juga: </b> <span style="color: blue;"><a href="https://www.topkoky.com/2019/02/cara-membuat-nasi-liwet-khas-sunda.html" target="_blank">Cara Membuat Nasi Liwet Khas Sunda Lengkap Dengan Resepnya</a></span><br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Lama memasak nasi goreng tergantung dari kecepatan orang yang membuatnya , seorang koki professional bisa membuat nasi goreng dalam hitungan 5  menit saja.tentunya ini tidak sulit untuk para koki yang berpengalaman.<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-1_HewpxJNbY/W8DwR9DwUYI/AAAAAAAABbM/k8HF8MEdYnUllQxj_eApbtKqWU74mAzfACLcBGAs/s1600/fried-2509089_1920.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="resep nasi goreng ayam" border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="425" src="https://3.bp.blogspot.com/-1_HewpxJNbY/W8DwR9DwUYI/AAAAAAAABbM/k8HF8MEdYnUllQxj_eApbtKqWU74mAzfACLcBGAs/s640/fried-2509089_1920.jpg" title="resep nasi goreng ayam" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Resep Nasi Goreng Ayam Nikmat dan Mudah Dibuat</b></div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">Portion: 4 porsi</li>
<li style="text-align: justify;">preparation: 20 menit</li>
<li style="text-align: justify;">Cooking Time: 10 menit</li>
<li style="text-align: justify;">Author: Fuad Hasyim</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<b>Bahan-bahan</b></div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">600 gram nasi putih</li>
<li style="text-align: justify;">100 gram dada ayam ( potong dadu)</li>
<li style="text-align: justify;">2 butir telur</li>
<li style="text-align: justify;">2 tangkai daun bawang iris-iris</li>
<li style="text-align: justify;">2 sendok makan kecap manis</li>
<li style="text-align: justify;">1/2 sendok teh garam</li>
<li style="text-align: justify;">1/2 sendok teh lada</li>
<li style="text-align: justify;">1 sendok teh vetsin/ penyedap rasa</li>
<li style="text-align: justify;">2 sendok makan margarin untuk menumis</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<b>Bumbu Halus Nasi Goreng Ayam Nikmat</b></div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">6 butir bawang merah</li>
<li style="text-align: justify;">3 siung bawang putih</li>
<li style="text-align: justify;">3 pcs cabe merah keriting</li>
<li style="text-align: justify;">3 pcs cabe rawit merah</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<b>Bahan Pelengkap Nasi Goreng Ayam Nikmat</b></div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">50 gram kerupuk ikan</li>
<li style="text-align: justify;">1 buah timun iris-iris</li>
<li style="text-align: justify;">Acar</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<b>Cara Membuat Nasi Goreng Ayam</b></div>
<ol>
<li style="text-align: justify;">Pertama ulek semua bahan bumbu halus</li>
<li style="text-align: justify;">Setelah bumbu jadi, panaskan wajan dengan api sedang</li>
<li style="text-align: justify;">Masukan margarin tumis bumbu halus sampai harum</li>
<li style="text-align: justify;">Tambahkan telur kocok kemudian aduk-aduk sampai menjadi scramble</li>
<li style="text-align: justify;">Masukan nasi aduk terus dengan spatula tambahkan garam,lada & bumbu penyedap</li>
<li style="text-align: justify;">Masak  dan aduk terus nasi sampai kecap manis tercampur rata tambahkan daun bawang</li>
<li style="text-align: justify;">Setelah dirasa ok rasanya tempatkan di piring , tambahkan kerupuk,acar,dan irisan timun, nasi goreng siap dihidangkan</li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
<b>Baca Juga: </b> <span style="color: blue;"><a href="http://nasi%20goreng%2C%20inilah%20daftar%20bahan%20dan%20bumbu%20nasi%20goreng%20yang%20wajib%20tahu/" target="_blank">Nasi Goreng, Inilah Daftar Bahan dan Bumbu Nasi Goreng yang Wajib Tahu</a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
Membuat nasi goreng ayam jangan terpatok pada resep ini anda bisa mengganti bahan misal diresep ini saya pake dada ayam anda bisa mengunakan chicken leg dan tingkat kepedasannya sesuaikan dengan selera para pembaca topkoky.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>

Masakan Indonesia Resep Masakan Resep Nasi Goreng Ayam Nikmat dan Mudah Dibuat

Nasi goreng ayam sangat cocok dijadikan hidangan makan siang maupun makan malam anda,untuk memperkaya tampilan anda bisa menambahkan sayur...

Baca selengkapnya »

topkoky

Salad Ayam, Tomat & Jeruk Orange dengan Balsamic

Masakan Cina Dari Brokoli, Tumis Brokoli dengan Jamur Shitake

Resep Pad Thai Kwetiau Goreng Khas Thailand

Resep Dasar Daging Burger Sapi Tidak Kalah Nikmat Dibandingkan Burger King dan McDonald's

Cara Merebus Sayuran Agar Warna Tetap Segar Untuk Semua Jenis Sayuran

Bahaya Makanan Junk Food Bagi Kesehatan yang Menjadi Dilema Masyarakat Perkotaan

Resep Salad Thailand Berbahan Dasar Pepaya Muda Mudah Dibuat Nikmat Rasanya

Resep Taco Masakan Mexico yang Wajib Dicoba

Manfaat Buah Lemon Untuk Makanan

Kreasi Pasta dengan Saus Pesto Ala Topkoky

Cara Membuat Greek Salad atau Salad Yunani Mudah & Sehat

5 Kuliner Unik Khas Bali yang Harus Anda Tahu

Resep Nasi Goreng Ayam Nikmat dan Mudah Dibuat

Sapi Lada Hitam Ala Resto dan Hotel

Arsip Blog